Resep Ketupat Lebaran dan Cara Membuatnya
instagram.com/dinieawalluddin
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat Lebaran, ketupat menjadi salah satu makanan yang paling dicari. Daripada kamu repot mencari penjual ketupat, kenapa gak coba buat sendiri di rumah saja?
Berikut resep ketupat Lebaran dan cara membuat ketupat Lebaran. Dijamin langsung laris manis jadi serbuan keluarga besar.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
nomlist.com- 15 buah anyaman ketupat
- 1 kilogram beras
- 1/2 sdt garam
- air untuk merebus secukupnya
2. Bersihkan beras
taste.comSiapkan wadah, lalu masukkan beras. Cuci dan rendam sekitar 1-2 jam. Kalau sudah, buang air rendaman.
Setelah itu, diamkan hingga kering. Selanjutnya, masukkan garam ke dalam beras. Aduk-aduk hingga rata dan tercampur rata.
3. Masukkan beras ke dalam anyaman ketupat
steemit.comEditor’s picks
Isi ketupat dengan beras sekitar 2/3 dari ukuran anyaman tersebut. Jangan terlalu penuh atau kurang. Selanjutnya, ikat simpul bagian ekor ketupat yang tersisa, supaya bisa tertutup rapat.
Baca Juga: Resep Ketupat Sayur Spesial untuk Lebaran dan Menu Buka Puasa
4. Rebus ketupat
instagram.com/the_hafiizansSiapkan panci berisi air yang sudah dipanaskan, lalu letakkan ketupat dalam posisi berdiri. Rebus ketupat selama satu jam hingga ketupat matang.
Setelah matang, matikan api dan angkat ketupat dari panci. Kemudian tiriskan.
5. Tiriskan ketupat hingga kering
instagram.com/dinieawalluddinTiriskan atau angin-anginkan ketupat dengan cara digantung, supaya airnya benar-benar kering. Ini akan membuat ketupat jadi tahan lama.
Itu dia resep ketupat Lebaran yang cara buatnya gak sulit, kan? Yuk, bikin suasana Lebaran jadi lebih spesial dengan menyajikan ketupat buatan sendiri!
Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Cara Bikin Lontong Plastik yang Enak untuk Lebaran, Ini Rahasianya!
