Resep Gimmari Indomie, Jajanan Khas Korea yang Renyah dan Gurih

#IDNTimesFood Camilan enak versi low budget

Mi instan memang enak diolah menjadi berbagai makanan. Salah satunya seperti camilan yang satu ini.

Gimmari merupakan salah satu jajanan khas Korea yang bentuknya seperti sushi yang digoreng. Nah, kali ini gimmari diberi isian mi instan indomie.

Perpaduan rasa Indonesia dan Korea menyatu dalam satu makanan. Daripada penasaran sama rasanya, yuk langsung bikin gimmari indomie berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Gimmari Indomie, Jajanan Khas Korea yang Renyah dan GurihIlustrasi mi instan (smithsonianapa.org)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus Indomie goreng
  • lembaran nori secukupnya
  • 1 sdm tepung terigu 
  • garam secukupnya
  • biji wijen secukupnya
  • air untuk merebus mi
  • minyak untuk menggoreng

2. Masak mi instan

Resep Gimmari Indomie, Jajanan Khas Korea yang Renyah dan GurihIlustrasi memasak mi instan (cookingwithdog.com)

Panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Masak mi instan hingga matang. Setelah matang, campurkan dengan bumbu mi instan. Sisihkan dahulu. 

3. Masukkan mi instan ke dalam nori

Resep Gimmari Indomie, Jajanan Khas Korea yang Renyah dan GurihIlustrasi membuat gimmari indomie (mashed.com)

Selanjutnya, siapkan satu lembar nori. Letakkan mi instan secukupnya, kemudian gulung dan tekan hingga merekat. Lakukan hingga mi habis, kemudian potong-potong sesuai selera. 

Baca Juga: Resep Japchae, Bihun ala Korea Selatan yang Nikmat dan Gurih

4. Lumuri dengan adonan tepung

Resep Gimmari Indomie, Jajanan Khas Korea yang Renyah dan GurihIlustrasi membuat gimmari indomie (honestfoodtalks.com)

Berikutnya, campurkan tepung terigu, garam, dan biji wijen, beri air secukupnya, aduk merata. Setelah itu, lumuri gimmari indomie dengan tepung.

5. Goreng gimmari indomie hingga matang

Resep Gimmari Indomie, Jajanan Khas Korea yang Renyah dan GurihIlustrasi menggoreng gimmari indomie (maangchi.com)

Langkah selanjutnya, panaskan minyak di dalam wajan. Goreng gimmari indomie hingga matang dan kering. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan gimmari indomie selagi hangat. 

Itulah resep gimmari indomie yang renyah dan gurih. Caranya mudah banget, kan? Bisa dibuat untuk camilan di rumah juga, lho. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Mie Seafood Pedas Korea yang Nikmat, Bikin Tubuh Hangat 

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya