Resep Jamu Beras Kencur yang Segar dan Kaya Manfaat, Begini Caranya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamu menjadi salah satu minuman yang banyak dicari selama masa pandemik. Minuman tradisional khas Indonesia ini memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh.
Salah satu jamu yang disukai banyak orang dan baik untuk kesehatan yakni beras kencur. Kamu pun bisa membuat jamu beras kencur sendiri, lho. Berikut resep jamu beras kencur yang mudah dan enak.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 50 gram beras, cuci bersih, rendam selama satu jam
- air secukupnya
- 100 gram kencur
- 5 sdm gula pasir
- 75 gram gula merah
- 3 ruas jahe, geprek
2. Rebus beberapa bahan
Siapkan panci, lalu panaskan air secukupnya. Selanjutnya, masukkan jahe, gula merah, dan gula pasir.
Editor’s picks
Rebus hingga mendidih dan tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api, lalu diamkan hingga dingin.
Baca Juga: Resep Jamu Kunyit yang Baik untuk Menjaga Imunitas Tubuh
3. Haluskan beberapa bahan
Berikutnya, siapkan blender, lalu masukkan beras, kencur, dan satu gelas air. Proses hingga benar-benar halus dan tercampur rata. Setelah itu, saring ke dalam wadah.
4. Campur kedua bahan yang sudah dibuat
Terakhir, saring bahan rebusan tadi, lalu campurkan dengan bahan yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian tuang ke dalam gelas atau simpan di dalam botol.
Itulah cara membuat jamu beras kencur yang enak dan menyehatkan. Baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan selama masa pandemik seperti sekarang. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Jamu Sinom, Minuman Tradisional Segar dan Menyehatkan