Comscore Tracker

Resep Lumpia Martabak Telur, Jajanan Kaki Lima yang Bikin Ketagihan

Bisa jadi camilan yang enak, bahkan lauk makan nasi

Buat kamu yang hobi jajan di kaki lima, pasti sudah gak asing dengan makanan yang satu ini. Lumpia martabak telur ini biasanya dijual di depan sekolah atau dalam acara CFD (Car free day).

Nah, buat kamu yang lagi pengin lumpia martabak telur, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Simak resep lumpia martabak telur yang mudah dibuat berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Lumpia Martabak Telur, Jajanan Kaki Lima yang Bikin Ketagihanyoutube.com/dapurerna

Bahan-bahan:

  • 10 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 3 buah sosis, potong-potong
  • daun bawang secukupnya, iris
  • 50 gram bawang bombay, iris tipis
  • 5 butir telur ayam
  • 2 sdm bawang putih, cincang
  • garam dan merica secukupnya

2. Tumis beberapa bahan

Resep Lumpia Martabak Telur, Jajanan Kaki Lima yang Bikin Ketagihanyoutube.com/yuniarlolikitchen

Siapkan teflon, lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan sosis hingga harum dan matang. Setelah matang, pindahkan ke dalam mangkuk.

Baca Juga: Resep Saus Lumpia Semarang ala Yummy, Nikmatnya Bikin Nagih

3. Campur dengan telur kocok

Resep Lumpia Martabak Telur, Jajanan Kaki Lima yang Bikin Ketagihanyoutube.com/idntimes.com

Setelah itu, tambahkan irisan daun bawang dan telur, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan bawang putih cincang, merica bubuk dan garam, lalu kocok hingga tercampur rata. 

4. Masak hingga matang

Resep Lumpia Martabak Telur, Jajanan Kaki Lima yang Bikin Ketagihanyoutube.com/goyangleper

Siapkan teflon yang sudah diberi sedikit minyak. Setelah minyak panas, letakkan kulit lumpia.

Masak hingga matang berwarna kecokelatan. Lakukan hingga kulit lumpia dan isian habis. Setelah matang, angkat, lalu sajikan dengan saus dan mayones. 

Itulah cara membuat lumpia martabak telur. Gampang banget, kan? Kamu bisa mengganti isiannya dengan daging ayam, keju, atau bakso. Selamat mencoba!

Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Keripik Kulit Lumpia, Kudapan Renyah yang Temani Waktu Santaimu

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya