Kesukaan Semua Orang, Begini Resep Membuat Mie Goreng Ayam Sayur 

#IDNTimesFood Bisa dinikmati kapan pun kamu mau

Olahan mi selalu disukai karena cara masaknya praktis dan rasanya sudah pasti enak. Kalau mau 'guilty free,' kamu bisa menambahkan aneka sayuran, supaya gizinya lebih seimbang. 

Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep mi goreng ayam sayur yang sedap. Cukup menggunakan bahan dan bumbu yang diiris, kemudian ditumis hingga matang.

Siapa pun bisa membuatnya, berikut mi goreng ayam sayur yang bakal menggoyang lidahmu. Endulita!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Kesukaan Semua Orang, Begini Resep Membuat Mie Goreng Ayam Sayur Ilustrasi mi telur (pexels.com/polina-tankilevitch)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi telur
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang wortel, iris memanjang
  • 50 gram ayam, potong-potong
  • 50 ml air
  • sawi hijau secukupnya, potong-potong
  • sawi putih secukupnya, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu udang bubuk 
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • minyak secukupnya 

2. Tumis bumbu dan beberapa bahan

Kesukaan Semua Orang, Begini Resep Membuat Mie Goreng Ayam Sayur Ilustrasi menumis bumbu (cookingclassy.com)

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum. Tambahkan daun bawang, wortel, dan potongan ayam. Masak sebentar. 

3. Masukkan bahan-bahan lainnya

Kesukaan Semua Orang, Begini Resep Membuat Mie Goreng Ayam Sayur Ilustrasi memasak mi goreng ayam sayur (youtube.com/mamaadeaeva)

Masukkan air, lalu aduk hingga merata. Tambahkan sawi hijau dan sawi putih, aduk kembali hingga merata. Beri garam dan kaldu udang bubuk, aduk-aduk kembali. 

Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa, Begini Cara Membuatnya yang Sedap dan Legit

4. Tambahkan beberapa bahan

Kesukaan Semua Orang, Begini Resep Membuat Mie Goreng Ayam Sayur Ilustrasi memasak mi goreng ayam sayur (youtube.com/mamaadeaeva)

Masukkan saus tiram, minyak wijen, dan kecap manis. Masak sambil diaduk, kemudian masukkan mi telur, aduk-aduk hingga tercampur rata. 

5. Masak mi goreng ayam sayur hingga matang

Kesukaan Semua Orang, Begini Resep Membuat Mie Goreng Ayam Sayur Ilustrasi mi goreng ayam sayur (instagram.com/veliskaaa)

Masak mi goreng ayam sayur hingga matang. Gunakan api cukup besar supaya cepat kering. Setelah matang, pindahkan ke dalam piring saji, kemudian sajikan. 

Itulah cara membuat mi goreng ayam sayur yang nikmat. Kamu bisa mengganti sayurannya sesuai selera. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang 

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya