Resep Nasi Tahu Cincang, Menu Sehat dan Lezat untuk Anak Kos
youtube.com/tidapur
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Anak kos identik dengan makan makanan sembarangan, jarang memerhatikan asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh. Sebab, sebagian orang menganggap makanan sehat harganya mahal. Padahal gak juga, lho.
Kita bisa mendapatkan berbagai olahan makanan sehat dengan harga murah meriah. Bahan-bahannya mudah didapat dan rasanya enak pula. Salah satunya seperti nasi tahu cincang. Berikut resepnya untukmu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/tidapurBahan-bahan:
- 2 buah tahu putih
- sawi secukupnya
- kornet secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 sdt kecap asin
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- 1 sdt saus tiram
- nasi secukupnya
- minyak secukupnya
- air secukupnya
2. Tumis tahu
youtube.com/tidapurHancurkan tahu putih, lalu sisihkan. Panaskan minyak di dalam teflon, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan tahu, saus tiram, garam, dan merica, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daun bawang, masak hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan.
3. Tumis sawi
Editor’s picks
youtube.com/tidapurTumis sisa bawang putih, lalu masukkan sawi. Masak hingga sawi layu, kemudian beri garam secukupnya. Masukkan sedikit air, masak sebentar, lalu angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Tahu Telur Asin yang Gurih dan Nikmat, Dijamin Pasti Nagih!
4. Tumis kornet
youtube.com/tidapurPanaskan sedikit minyak, lalu masukkan kornet. Beri sedikit merica, kemudian masak sebentar, jangan sampai kering. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
5. Susun beberapa bahan, lalu sajikan
youtube.com/tidapurSiapkan mangkuk yang berisi nasi, lalu susun tahu, sawi, dan kornet di atasnya. Nasi tahu cincang siap dinikmati selagi hangat.
Itulah resep nasi tahu cincang yang enak dan sehat. Kalau sedang diet, kamu bisa mengganti nasi putih dengan nasi merah. Selamat memasak!
Baca Juga: Resep Tahu Sarang Burung, Makanan Unik yang Lezat dan Bergizi
Berita Terkini Lainnya
