Resep Pentol Tahu Tanpa Daging, Tetap Kenyal dan Rasanya Gurih 

Biasanya pentol terbuat dari daging sapi atau ayam. Nah, kali ini kamu bisa membuat pentol dengan bahan yang lebih hemat, yakni pentol tahu.

Selain hemat, pentol ini juga cocok buat kamu yang gak makan daging. Namun, jangan khawatir dengan rasa dan teksturnya. Pentol tahu ini kenyal, empuk, dan rasanya gurih.

Cocok menjadi alternatif camilan, supaya gak terlalu sering jajan di luar rumah. Simak resep pentol tahu yang enak di bawah ini!

Baca Juga: Resep Bikin Pentol Ayam Mercon, Pedas dan Gurihnya Pas Banget

Resep pentol tahu

Durasi memasak: 30 menit. 

Porsi: 2-3 orang. 

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu putih ukuran sedang
• garam secukupnya
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 5 sdm tepung terigu 
• 5 sdm tepung tapioka 
• 3 siung bawang putih, haluskan
• air untuk merebus

Cara membuat:

1. Haluskan tahu putih, lalu masukkan ke dalam wadah. 
2. Campur dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. 
3. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bawang putih. Aduk merata. 
4. Setelah itu, bentuk bulat adonan sesuai selera. Sisihkan. 
5. Rebus pentol dengan air mendidi hingga matang dan mengembang.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan pentol tahu buatanmu. 

Itulah resep pentol tahu tanpa daging. Selain direbus, pentol tahu juga bisa digoreng. Cocok dinikmati dengan saus kacang atau saus sambal. 

Baca Juga: Resep Pentol dari Nasi Sisa yang Enak, Bikinnya Sederhana dan Murah