Resep Telur Dadar Gulung Saus Teriyaki, Masak Kilat dan Anti Repot

Telur dadar menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Selain nikmat, membuat telur dadar juga praktis dan hemat. Apalagi menjelang akhir bulan seperti ini, kita cenderung memilih menu yang gak bikin kantung jebol.

Nah, biar gak bosan dengan olahan telur dadar yang biasa, kamu bisa membuat telur dadar gulung saus teriyaki. Cocok buat kamu yang senang masak kilat. Yuk, simak resep telur dadar gulung saus teriyaki di bawah ini!

Baca Juga: Resep Bakso Telur Orak-arik untuk Lauk Makan Siang, Simpel Banget!

Bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 batang wortel, potong
• 5 buah cabai merah, iris
• 3 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 1/4 siung bawang bombay, iris
• 1/2 bungkus saus teriyaki
• 2 lembar daun salam
• kecap manis secukupnya 
• gula pasir secukupnya 
• garam secukupnya 
• penyedap rasa secukupnya 
• minyak secukupnya 
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak. Dadar telur, tiriskan, gulung, kemudian potong.
2. Panaskan minyak kembali, lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam hingga layu.
3. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis dan saus teriyaki.
4. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
5. Masukkan wortel dan potongan telur dadar, aduk perlahan.
6. Sajikan telur dadar gulung saus teriyaki buatanmu, dijamin nikmat!

Tips memasak:

1. Biar gak berminyak, sebaiknya masak telur dadar dengan teflon antilengket.
2. Gunakan teflon datar biar lebih mudah membaliknya. 
3. Tambahkan berbagai lauk sesuai selera biar hasilnya lebih nikmat. 

Itulah resep telur dadar gulung saus teriyaki yang bisa kamu coba. Perpaduan telur yang gurih dengan saus teriyaki yang manis khas Jepang ini pasti cocok dengan selera kamu. Selamat memasak!

Baca Juga: 11 Nama Makanan Indonesia yang Terinspirasi Hewan, Ada Telur Gajah