Resep Tumis Bakso Sawi Putih yang Sedap, Masaknya Cepat Gak Pakai Lama
Ilustrasi tumis bakso sawi putih (instagram.com/verita_ong)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masakan yang ditumis memang selalu berhasil menggoda selera. Salah satunya tumisan sayur seperti ini. Kalau kamu punya bakso dan sawi putih, cobalah memasaknya menjadi tumis bakso dan sawi putih yang lezat.
Kamu hanya butuh kedua bahan dasar tersebut, lalu campur dengan bahan irisan dan bumbu-bumbu dapur. Durasi memasaknya cepat dan gak perlu banyak bahan, kok. Berikut resep tumis bakso sawi putih yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi sawi putih (pixabay.com/allybally4b)Bahan-bahan:
- 500 gram sawi putih
- 3 butir bakso ukuran sedang
- 2 siung bawang putih, cincang
- cabai merah secukupnya, iris
- cabai rawit secukupnya, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- air secukupnya
- minyak secukupnya
2. Potong-potong sawi dan bakso
Ilustrasi potongan sawi putih (entabe.com)Siapkan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Setelah itu, potong-potong sesuai selera. Potong-potong bakso juga, lalu sisihkan.
3. Tumis beberapa bahan
Editor’s picks
Ilustrasi menumis bawang putih dan cabai (youtube.com/arfianiyanuar)Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, tambahkan cabai merah dan cabai rawit, tumis kembali hingga layu.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kornet yang Enak dan Praktis, Tanpa Alat Penggiling
4. Masukkan bahan-bahan lainnya
Ilustrasi memasak bakso sawi putih (youtube.com/arfianiyanuar)Masukkan potongan bakso, lalu aduk hingga merata. Dilanjutkan dengan potongan sawi putih, masak hingga setengah layu. Setelah itu, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
5. Masak tumis bakso sawi putih hingga matang
Ilustrasi tumis bakso sawi putih (instagram.com/verita_ong)Setelah diaduk hingga merata, tuang air secukupnya. Masak hingga air mengental. Setelah matang dan bumbu meresap, bakso sawi putih siap disajikan.
Selain lezat, tumis bakso sawi putih ini juga sehat, lho. Kamu bisa memasaknya untuk menu sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Dijamin nyaman di perut.
Baca Juga: Resep Bakso Aci Tulang Rangu Kuah Pedas, Rasanya Nampol Abis
Berita Terkini Lainnya
