Cara Membuat Nasi Telur Ceplok ala Devina Hermawan, Simpel tapi Nagih!
nasi telur ceplok (YouTube.com/Devina Hermawan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur merupakan bahan makanan yang paling sering dikreasikan menjadi berbagai menu masakan. Selain murah, telur juga kaya akan manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara teratur.
Salah satu olahan telur yang simpel tapi bikin nagih adalah nasi telur ceplok. Berbeda dengan kebanyakan telur ceplok lainnya, nasi telur ceplok ala Devina Hermawan tentu tampil dengan lebih menggoda.
Telur ceplok naik level, berikut resep nasi telur ceplok ala Devina Hermawan yang praktis dan simpel tapi bikin air liurmu menetes. Yuk, cobain!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi telur ayam (freepik.com/mrsiraphol)Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 3 sdm minyak
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm air
- nasi putih secukupnya
- cabai rawit secukupnya
2. Iris dan tumis daun bawang hingga wangi
ilustrasi mengiris bawang (YouTube.com/Devina Hermawan)Siapkan dua batang daun bawang dan dua siung bawang putih. Iris tipis daun bawang, lalu cincang halus bawang putih di atas talenan. Sisihkan masing-masing ke dalam wadah berbeda.
Setelah itu, panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Masukan irisan daun bawang terlebih dahulu dan tumis sampai aromanya harum.
3. Masukan bawang putih dan bumbu-bumbu
ilustrasi menumis daun bawang (YouTube.com/Devina Hermawan)Editor’s picks
Jika sudah wangi, kini saatnya memasukkan bawang putih cincang. Aduk-aduk sebentar hingga wangi dan tercampur dengan daun bawang.
Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan sedikit air, ya. Aduk rata bumbu-bumbu tersebut hingga merata, lalu sisihkan sebentar.
Baca Juga: Resep Telur Woku yang Enak dan Super Praktis, Yummy!
4. Goreng telur ceplok hingga matang
ilustrasi menggoreng telur (YouTube.com/Devina Hermawan)Di wajan yang berbeda, panaskan kembali sedikit minyak goreng. Kemudian, pecahkan dua butir telur dan masak menjadi telur ceplok di atas minyak yang sudah panas.
Selanjutnya, taburi telur ceplok dengan sedikit garam dan merica agar tidak terlalu hambar. Goreng matang atau setengah matang telur ceplok, lalu segera angkat dan tiriskan jika sudah matang.
5. Tata nasi telur ceplok di piring saji
nasi telur ceplok (YouTube.com/Devina Hermawan)Ambil nasi putih secukupnya, lalu taruh di atas piring. Tambahkan telur ceplok di atasnya. Kemudian, tuangkan tumisan daun bawang dan taburi irisan cabe rawit.
Nasi telur ceplok spesial sudah jadi. Siap jadi menu simpel tapi lezat untuk menemani makan pagi, siang, bahkan malam. Soal rasa dijamin anti mainstream, deh!
Resep nasi telur ceplok ala Chef Devina Hermawan tersebut bisa jadi ide masakanmu bagi kamu yang malas ribet. Tentunya, ini bakal bikin telur ceplok buatanmu lebih menggoda.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kecap untuk Sarapan, Nikmatnya Mantul!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
