3 Resep Kreasi Camilan Matcha yang Mampu Manjakan Lidah, Nikmat!
ilustrasi camilan matcha (pexels.com/Monstera)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagian orang mengidolakan kudapan manis. Kudapan manis juga dipercaya bisa menjadi mood booster. Ada beragam bentuk kudapan manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lho!
Apakah kamu pencinta matcha? Pada kesempatan kali ini akan disajikan beberapa resep camilan berbahan dasar matcha yang gampang diolah. Intip bahan-bahan dan cara membuatnya, yuk!
1. Resep Matcha Pudding
ilustrasi matcha pudding (unsplash.com/To Uyen)Bahan-bahan:
- 750 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1,5 sdt bubuk matcha
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt pasta vanila
- 1 sdt pasta green tea
- 2 tetes pewarna makanan hijau
- whipped cream secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, rebuslah susu cair, bubuk matcha, dan gula halus. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur.
- Kemudian, masukkan agar-agar plain. Aduk kembali hingga tidak ada bahan yang menggumpal.
- Setelah itu, masukkan pasta vanila, pasta green tea, dan pewarna makanan hijau. Aduk seluruh larutan pudding hingga mendidih.
- Masukkan larutan ke dalam gelas, lalu diamkan sebentar.
- Jika sudah tidak terlalu panas, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Jika pudding sudah dingin, keluarkan dan tambahkan whipped cream di atasnya.
- Sebagai hiasan, taburkan sedikit bubuk matcha di atas whipped cream.
- Matcha pudding siap disantap!
2. Resep Matcha Pancake
ilustrasi matcha pancake (pexels.com/Monstera)Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 150 ml susu cair
- 2 sdm bubuk matcha
- 1 sdt pasta vanila
- 1 sdt pasta green tea
- 70 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm minyak kelapa
- 2 tetes pewarna makanan hijau
- butter secukupnya
Editor’s picks
Cara membuat:
- Pertama, kocok telur dan gula pasir di dalam mangkuk.
- Setelah itu, campurkan dengan susu cair, garam, bubuk matcha, pasta vanila, pasta green tea, minyak kelapa, dan pewarna makanan hijau.
- Secara bertahap, masukkan baking powder dan tepung terigu serbaguna. Aduk semua adonan dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Kemudian, lelehkan butter di atas wajan antilengket. Masak adonan pancake sedikit demi sedikit.
- Sajikan matcha pancake selagi hangat!
Baca Juga: 5 Kreasi Sajian Nikmat dari Kacang Polong, Manjakan Lidah!
3. Resep Matcha Ball
ilustrasi matcha ball (pexels.com/Alesia Kozik)Bahan-bahan:
- 1 bungkus biskuit Regal, hancurkan
- 50 gram tepung almon
- 3 sdm butter, lelehkan
- 100 ml susu kental manis putih
- 3 sdm air putih
- 1 sdt pasta vanila
- 1 sdt pasta green tea
- 2 tetes pewarna makanan hijau
Cara membuat:
- Pertama, campurkan biskuit Regal dengan pasta vanila, pasta green tea, dan pewarna makanan hijau. Aduk hingga semua bahan hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkan tepung almon, susu kental manis, butter, dan air putih. Uleni semua adonan.
- Kemudian, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Jika sudah, masukkan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit.
- Matcha ball siap disantap!
Selain manis, camilan matcha juga memiliki sedikit hint pahit ala green tea. Rasa unik tersebut bisa kamu dapatkan melalui camilan-camilan di atas. Dari ketiga resep tersebut, mana yang mau kamu masak duluan? Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker, Anak Kos Juga Bisa Memasaknya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
