Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker, Anak Kos Juga Bisa Memasaknya
potret nasi kebuli (instagram.com/Rumahgulali)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagian orang menganggap bahwa memasak nasi kebuli itu cukup sulit dan hanya dilakukan oleh profesional. Sebenarnya, kamu juga bisa memasaknya dengan alat seadanya, lho. Seperti rice cooker misalnya.
Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep nasi kebuli kambing rice cooker di bawah ini! Cara membuatnya simpel banget, anak kos juga pasti bisa membuatnya. Yuk, cobain!
Baca Juga: 10 Kreasi Nasi Goreng Paling Populer di Asia Tenggara, Ada Indonesia!
Bahan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
potret Nasi Kebuli (instagram.com/Panzapancio)Bahan-bahan:
- 4 cup beras
- 300 gram daging kambing, potong dadu
- 3 sdm margarin
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya sesuai takaran menanak nasi
Bumbu halus:
Editor’s picks
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jintan
Bumbu cemplung:
- 5 butir cengkih
- 2 kelopak bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis
Cara Membuat
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung dan bubuk kari. Aduk hingga rata.
- Masukkan daging ke dalam tumisan. Kemudian, aduk hingga daging berubah warna.
- Tuangkan air secukupnya sampai daging terendam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk, angkat dan sisihkan.
- Cuci beras, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
- Tuang rebusan daging ke dalam beras dan tambahkan air sesuai takaran memasak nasi seperti biasa. Aduk merata.
- Tekan tombol "cook" dan tunggu hingga nasi matang.
- Sajikan nasi kebuli kambing rice cooker buatanmu.
Tips Memasak
- Aduk nasi setelah matang, supaya semua bahannya tercampur rata.
- Biar gak bau, kamu bisa menambahkan daun salam saat memasak daging kambing.
- Tambahkan acar sebagai pelengkap untuk menyeimbangkan rasa nasi kebuli.
Resep nasi kebuli kambing rice cooker di atas mudah untuk dipraktikkan, kan? Selamat mencobanya di rumah!
Baca Juga: 5 Resep Nasi Kebuli Daging Ayam, Sapi dan Kambing yang Paling Enak
Topik:
Berita Terkini Lainnya
