3 Resep Kreasi Cream Soup yang Mudah Dibuat, Creamy dan Lezat!
ilustrasi cream soup (pexels.com/Denys Gromov)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu sedang malas makan nasi? Sesekali cobalah cream soup agar tidak bosan. Penganan hangat ini punya rasa yang creamy dan juga mengenyangkan, lho.
Ada beragam jenis cream soup yang bisa diolah. Untuk membuatnya pun terbilang mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Intip beberapa resep di bawah ini untuk mengolah beberapa jenis cream soup yang lezat!
1. Resep Spinach Cream Soup
ilustrasi spinach cream soup (pixabay.com/gylmarkc)Bahan-bahan:
- 350 gram bayam, cincang halus dengan chopper
- 500 ml susu evaporasi
- 500 gr keju parut
- 1 buah kentang, cincang halus
- 2 sdm tepung terigu
- 3 sdm butter
- 2 buah bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 1 ikat daun bawang, cincang halus
- 4 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Pertama, lelehkan butter. Tumis bawang bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang sampai harum.
- Setelah itu, masukkan kentang, susu evaporasi, garam, merica bubuk, serta daun salam.
- Kemudian, tambahkan bayam yang sudah dicincang halus.
- Terakhir, masukkan tepung terigu dan keju parut.
- Aduk semua bahan hingga merata.
- Sajikan spinach cream soup selagi hangat!
Baca Juga: Resep Chicken Cream Soup yang Bisa Jadi Sajian Makan Malam
2. Resep Corn Cream Soup
ilustrasi corn cream soup (pixabay.com/freevarna)Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 350 gram jagung, cincang halus dengan chopper
- 500 ml susu evaporasi
- 500 gr keju parut
- 1 buah kentang, cincang halus
- 2 sdm tepung terigu
- 3 sdm butter
- 2 buah bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 1 ikat daun bawang, cincang halus
- 4 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Pertama, panaskan butter. Masukkan bawang bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang. Tumis sampai harum.
- Kemudian, masukkan garam, merica bubuk, kentang, susu evaporasi, dan daun salam.
- Setelah itu, masukkan bayam yang sudah dicincang halus.
- Terakhir, tambahkan tepung terigu dan keju parut.
- Aduk semua bahan hingga merata.
- Sajikan corn cream soup selagi hangat!
3. Resep Broccoli Cream Soup
ilustrasi cream soup broccoli (pexels.com/Polina Kovaleva)Bahan-bahan:
- 350 gram brokoli, cincang halus dengan chopper
- 500 ml susu evaporasi
- 500 gr keju parut
- 1 buah kentang, cincang halus
- 3 sdm butter
- 2 buah bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 1 ikat daun bawang, cincang halus
- 4 lembar daun salam
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Pertama, lelehkan butter. Tumis bawang bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang sampai harum.
- Selanjutnya, masukkan kentang, susu evaporasi, daun salam, garam, dan merica bubuk.
- Setelah itu, masukkan brokoli yang sudah dicincang halus.
- Terakhir, tambahkan tepung terigu dan keju parut.
- Aduk semua bahan hingga merata.
- Yap, broccoli cream soup pun siap disajikan!
Ketiga cream soup di atas memiliki bahan dasar sayur-sayuran. Untuk menambah protein hewani, kamu bisa memasukkan ayam ataupun udang di dalamnya. Sajikan cream soup selagi hangat untuk mendapatkan kenikmatan yang maksimal!
Baca Juga: 11 Sayur yang Enak Dibuat Cream Soup, Cocok Dihidangkan saat Berbuka!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
