Comscore Tracker

Resep Mie Instan Kuah Susu Pedas, Nikmatnya Bikin Ketagihan

Kuahnya creamy banget menggoyang lidah

Siapa, sih yang gak suka dengan mi instan? Makanan cepat saji ini kerap disantap saat tidak ada ide masak dan identik sebagai makanan akhir bulan. Apalagi saat ini banyak varian rasa mi instan yang membuatnya makin digandrungi berbagai kalangan.

Supaya mi instan buatanmu gak gitu-gitu saja, cobain bikin mi instan dengan kuah susu, yuk! Gak ribet dan dijamin bakal bikin kamu ketagihan, begini resep mi instan kuah susu pedas yang bisa kamu cobain.

Baca Juga: Resep Mie Ayam Bangka yang Gurih Banget, Semangkuk Pasti Kurang! 

Bahan-bahan dan cara membuat mi instan kuah susu pedas

Resep Mie Instan Kuah Susu Pedas, Nikmatnya Bikin Ketagihanilustrasi mi instan kuah susu (tarasmulticulturaltable.com)

Total waktu penyajian: 30 menit
Jumlah porsi penyajian: 2 porsi

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mi instan rasa ayam bawang atau rasa soto ayam
  • 800 ml susu full cream
  • 10 buah cabai rawit, iris tipis
  • 2 butir telur ayam
  • 2 buah sosis ayam, potong kecil
  • 200 gram kornet sapi
  • keju cheddar parut secukupnya
  • air secukupnya
  • margarin secukupnya

Cara membuat mi instan kuah susu pedas:

  1. Didihkan air. Masukkan mi instan dan rebus selama dua menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan dua mangkuk saji. Tuang bumbu mi instan ke masing-masing mangkuk.
  3. Rebus susu hingga panas, lalu masukkan mi instan, sosis, dan irisan cabai. Masak selama satu menit sambil diaduk. Matikan api.
  4. Tuang mi instan beserta kuah susu ke dalam mangkuk berisi bumbu. Aduk rata dan sisihkan.
  5. Panaskan margarin, lalu ceplok telur setengah matang. Angkat dan letakkan di atas mi kuah susu.
  6. Di wajan yang sama, panaskan kembali sedikit margarin. Masukkan kornet sapi dan tumis hingga warnanya berubah. Angkat dan letakkan di atas mi.
  7. Taburkan parutan keju cheddar di atasnya.
  8. Mi instan kuah susu pedas siap disajikan.

Tips membuat mi instan kuah susu pedas:

  1. Total waktu merebus mi instan (dengan air biasa dan susu), sebaiknya tidak lebih dari tiga menit agar mi tidak lembek.
  2. Susu juga tidak perlu direbus hingga mendidih. Saat sudah panas, langsung masukkan mi.
  3. Selain dua varian mi instan di atas, kamu bisa menggunakan varian rasa favoritmu asalkan mi kuah, bukan mi goreng.
  4. Untuk topping, bisa disesuaikan dengan seleramu. Kalau suka sayuran, kamu bisa menambahkan pokcoy, sawi, daun bawang, wortel, dan sebagainya.

Gampang banget, kan, resep mi instan kuah susu pedas di atas? Cara membuatnya juga sama dengan mi instan pada umumnya, kok. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Mie Setan yang Enak ala Mie Gacoan, Cara Bikinnya Gampang 

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya