Resep Bikin Roti Bakar Tuna Mayo, Ide Menu Sarapan Simpel

Sarapan menjadi aktivitas penting yang sebaiknya tidak ditinggalkan. Sebab, saat itulah, kamu mengumpulkan energi untuk beraktivitas seharian. Sarapan juga bisa membuat kinerja otak lebih maksimal dan fokus.

Nah, biar makin semangat sarapan, menu yang harus enak dan sehat. Salah satunya membuat roti bakar tuna mayo. Begini resep roti bakar tuna mayo yang akan membuatmu berenergi hingga makan siang.

Baca Juga: Cara Membuat Risoles Roti Tawar untuk Sarapan atau Bekal Ngantor

Bahan-bahan dan cara membuat roti bakar tuna mayo

Total waktu penyajian: 45 menit
Jumlah porsi penyajian: 3 porsi

Bahan-bahan:

• 6 lembar roti gandum
• 1 kaleng kecil ikan tuna siap pakai
• 1 buah telur rebus, potong jadi 6 bagian
• 1/2 buah alpukat, potong jadi 6 bagian
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
• mayones secukupnya
• garam secukupnya
• lada hitam bubuk
• mentega secukupnya

Cara membuat roti bakar tuna mayo:

1. Panaskan mentega secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
2. Buka kaleng tuna dan masukkan semua isianya ke dalam tumisan bawang. Aduk rata dan masak sampai airnya surut. Matikan api dan pindahkan tuna ke dalam mangkuk.
3. Setelah agak dingin, tambahkan mayones sesuai selera, sedikit garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan sisihkan.
4. Oleskan mentega di semua sisi roti gandum, lalu panggang di atas teflon sampai matang dan kering. Angkat dan biarkan agak dingin.
5. Ambil selembar roti gandum, lalu olesi dengan tuna mayo sesuai selera. Tambahkan potongan telur dan alpukat. Tutup dengan selembar roti lainnya.
6. Roti bakar tuna mayo siap disajikan untuk sarapan.

Tips membuat roti bakar tuna mayo:

1. Kalau tidak ada roti gandum, kamu bisa menggunakan roti tawar. Boleh yang berkulit atau tidak, semuanya sesuai selera.
2. Kamu bisa menambahkan potongan sayuran, seperti selada, tomat, dan mentimun.
3. Jika kamu punya pemanggang roti atau toaster, kamu pun bisa menggunakannya.

Itu dia resep roti bakar tuna mayo yang sederhana dan simpel, tapi enak. Bikin kenyang pula. Buruan cobain!

Baca Juga: Resep Membuat Roti Boy Toast, Cuma Manfaatin Sisa Roti Tawar