Comscore Tracker

Resep Fudgy Belgian Choco Brownies Ala Yummy, Enaknya Bikin Nagih!

Manis dan legitnya pasti bikin kamu ketagihan

Brownies merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari. Rasanya yang manis dan teksturnya yang legit memang bikin menggoda.

Nah, bagi kamu yang ingin bikin brownies sendiri di rumah, yuk coba buat Fudgy Belgian Choco Brownies ala Yummy. Paduan cokelat yang nikmat dan teskturnya yang lembut pasti bikin semua orang suka!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Fudgy Belgian Choco Brownies Ala Yummy, Enaknya Bikin Nagih!Freepik.com/freepik

Adonan kering:

  • ¼ sdt garam
  • 85 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 sdm bubuk cokelat

Adonan basah :

  • 175 gr belgian milk chocolate 
  • 142 gr mentega tawar
  • 100 gr gula pasir
  • 2 sdt ekstrak vanila
  • 2 butir telur
  • 2 sdm air hangat
  • 1 sdt kopi hitam tanpa ampas

Topping:

  • 50 gr chocolate chips

2. Mixer mentega tawar dan gula dengan keadaan suhu ruangan, lalu campurkan dengan bahan-bahan basah lainnya

Resep Fudgy Belgian Choco Brownies Ala Yummy, Enaknya Bikin Nagih!instagram.com/yummy.idn

Untuk membuat adonan basah, kocok terlebih dahulu mentega tawar dan gula menggunakan mixer hingga mengembang dan warnanya sedikit pucat. Setelah itu, tambahkan telur, ekstrak vanila, dan larutan kopi. Aduk sampai rata.

Selanjutnya, tuangkan belgian milk chocolate ke dalam adonan. Lalu aduk kembali hingga merata. 

Baca Juga: Resep Gampang Brownies Nutella, Dijamin Lezat & Anti Gagal

3. Campurkan tepung terigu, garam, dan bubuk cokelat untuk adonan keringnya

Resep Fudgy Belgian Choco Brownies Ala Yummy, Enaknya Bikin Nagih!instagram.com/yummy.idn

Campurkan semua bahan adonan kering yaitu garam, tepung terigu dan bubuk cokelat ke dalam wadah terpisah. Selanjutnya, tuangkan campuran bahan tersebut sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk sebentar hingga merata.

4. Tuangkan adonan brownies di loyang dan panggang ke dalam oven

Resep Fudgy Belgian Choco Brownies Ala Yummy, Enaknya Bikin Nagih!instagram.com/yummy.idn

Siapkan loyang yang telah diolesi minyak dan dilapisi dengan kertas roti. Tuangkan adonan brownies ke dalamnya, lalu taburi dengan chocolate chips.

Panggang di oven selama 40-45 menit dalam suhu 177°. Setelah jadi, siram dengan belgian milk chocolate. Potong-potong brownies-nya dalam keadaan dingin. Fudgy Belgian Choco Brownies ala Yummy pun siap disajikan!

 

5. Kalau masih bingung, kamu bisa lihat resepnya di video berikut ini!

Itulah resep membuat Fudgy Belgian Choco Brownies ala Yummy. Mudah bukan? Cokelatnya yang manis dan nikmat pasti bikin kamu ketagihan. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Cokelat Marble ala Amanda untuk Acara Spesial

Fatimah Nasir Photo Writer Fatimah Nasir

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya