Resep Garlic Brown Sugar Chicken Thighs, Paham Ayam Berbumbu Lezat!
garlic brown sugar chicken thighs (momswhothink.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menyajikan menu ayam mungkin sudah tampak biasa bagi kebanyakan orang. Tak jarang orang bahkan merasa bosan untuk mengonsumsi sajian ayam yang itu-itu saja.
Salah satu menu ayam yang dapat kamu buat secara berbeda adalah garlic brown sugar chicken thighs. Menu ini menggunakan paha ayam yang dipadukan dengan bawang putih dan brown sugar sebagai bahannya. Perpaduan bumbu-bumbunya pun mampu meresap dengan sempurna. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, resep berikut ini bisa dicoba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
chicken thighs (thecookful.com)Bahan-bahan:
- 8 potong paha ayam
- Garam dan lada secukupnya
- 3 sendok makan mentega unsalted, dibagi sebelumnya
- 4 siung bawang putih cincang
- 1/4 wadah brown sugar
- 1 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh oregano kering
- 1/4 sendok teh thyme kering
- 1/4 sendok teh basil kering
2. Membumbui paha ayam
ilustrasi membumbui ayam (marinmamacooks.com)Langkah paling awal untuk membuat menu ini adalah dengan membumbui paha ayam terlebih dahulu. Penggunaan paha ayam tentu yang masih terdapat tulang dan kulitnya.
Kamu dapat membaluri seluruh bagian paha ayam dengan garam dan lada hingga merata. Jika sudah, maka sisihkan sejenak paha ayam yang telah dibaluri bumbu dasar.
3. Menggoreng paha ayam hingga kecokelatan
ilustrasi menggoreng ayam (thecookful.com)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Ayam Woku Kemangi, Ayam Pedas yang Nikmatnya Nagih Banget!
Jika proses pembumbuan selesai, maka kamu dapat langsung menggorengnya. Caranya adalah dengan memanaskan wajan dengan suhu medium panas, lalu lelehkan 2 sendok makan mentega.
Kamu dapat langsung memasukan ayam ke dalamnya dan masaklah selama 2-3 menit persisi hingga kecokelatan. Jika sudah, tiriskan ayam sejenak.
4. Membuat bumbu garlic and brown sugar untuk dicampurkan pada ayam
ilustrasi saus garlic brown sugar (carlsbadcravings.com)Tentu bumbu dalam menu ini tidak boleh sampai ketinggalan untuk dibuat. Kamu dapat membuatnya dengan cara melelehkan mentega pada wajan terlebih dahulu.
Tambahkan bawang putih dan tumislah hingga harum selama 1-2 menit. Jika sudah, angkat dan campurkan dengan brown sugar, madu, oregano, thyme, dan basil hingga merata. Jika sudah, kamu dapat memasukan paha ayam pada campuran bumbu ini atau dengan membalurinya.
5. Sajikan ayam setelah proses pemanggangan selesai
garlic brown sugar chicken thighs (welovefood.net)Ayam yang sebelumnya telah kamu bumbui nantinya dapat langsung dimasukan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Proses pemanggangan ini akan memakan waktu sekitar 25-30 menit hingga daging ayamnya terlihat juicy.
Kamu dapat menggunakan suhu 74 derajat dalam memanggang menu ini. Jika sudah, maka sajian paha ayam dengan bumbu bawang putih dan brown sugar pun dapat langsung disajikan.
Sajian ayam yang satu ini tentu menampilkan cita rasa yang berbeda dengan kombinasi brown sugar dan bawang putih di dalamnya. Penuh cita rasa!
Baca Juga: Resep Paha Ayam Saus Mustard Madu, Meresap Maksimal!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
