Resep Chocolate Granola yang Renyah, Camilan Manis dan Mudah Dibuat!
ilustrasi cokelat granola (unsplash.com/rachaelgorjestani)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menghabiskan banyak waktu di rumah tentunya tak akan lengkap jika tidak menyiapkan aneka menu camilan yang berbeda-beda. Kamu juga dapat menentukan jenis camilan yang akan disajikan, entah itu dengan cita rasanya yang gurih, pedas, hingga yang manis.
Jika kamu menyukai camilan manis, maka salah satu andalannya adalah chocolate granola yang menggunakan campuran oat dengan cokelat leleh. Bila kamu tertarik untuk membuatnya di rumah, maka resep berikut ini bisa dicoba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi granola (unsplash.com/fallonmichaeltx)Bahan-bahan:
- 1/2 cup minyak (minyak zaitun, kelapa, atau jenis lainnya sesuai selera)
- 2 sendok makan mentega unsalted
- 1/2 cup brown sugar
- 1/4 cup madu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/3 cup bubuk kokoa
- 3/4 sendok teh garam
- 4 1/2 cup oat
- 2 cup granola
- 1 1/2 cup kacang almond potong
- 2 cup cokelat leleh
2. Membuat adonan basah terlebih dahulu dari bahan-bahannya
ilustrasi cokelat (unsplash.com/americanheritagechocolate)Cara awal yang perlu lakukan adalah dengan mempersiapkan wadah untuk adonan terlebih dahulu. Namun, adonan yang akan diolah menggunakan bahan-bahan basah, sehingga harus kamu pisahkan terlebih dahulu.
Bahan-bahan seperti lelehan mentega, minyak, brown sugar, madu, ekstrak vanila, bubuk kokoa, garam, dan cokelat leleh dapat dimasukan ke dalam wadah tersebut. Kamu dapat mengaduknya hingga semua bahan tercampur secara merata.
Baca Juga: Resep Grilled Cheese Caramelized Onion, Sandwich Andalan!
3. Campurkan adonan basah dengan oat, granola, dan potongan kacang almond
Editor’s picks
ilustrasi granola (unsplash.com/powerfulcreators)Langkah selanjutnya adalah dengan memisahkan bahan-bahan seperti oat, granola, dan kacang almod terlebih dahulu. Masukan lah ketiga bahan tersebut pada adonan basah yang telah dibuat sebelumnya.
Kamu dapat mengaduk semua bahan-bahan itu hingga tercampur secara merata. Pastikan takaran dari adonan basah tak melebihi bahan-bahan kering yang digunakan.
4. Tuangkan pada loyang dan panggang, lalu dinginkan sejenak
ilustrasi memanggang granola (unsplash.com/Maria_Georgieva)Jika sudah dicampurkan dalam satu wadah, maka kamu dapat mempersiapkan loyang terlebih dahulu. Loyang ini akan digunakan untuk memisahkan adonan menjadi bentuk yang lebih kecil dan tersebar.
Mulai lah untuk memasukannya ke dalam oven jika proses pencampuran telah selesai. Proses pemanggangan akan memakan waktu sekitar 15-30 menit hingga matang sempurna. Jika sudah, diamkan selama 15 menit agar tak terlalu panas.
5. Sajikan menu ini dengan tambahan saus cokelat
ilustrasi cokelat granola (unsplash.com/fallonmichaeltx)Jika menu ini telah selesai didinginkan, kamu dapat mulai mengeluarkannya dari loyang. Pindahkan adonan ini pada toples bersih yang tertutup.
Kamu juga bisa menyajikan pada piring saji jika langsung ingin dinikmati. Proses penyajiannya dapat dilakukan dengan tambahan saus cokelat yang manis dan lezat.
Proses pengolahan menu ini tentunya tidak lah sulit untuk diolah. Bahkan kamu dapat membuatnya secara praktis sebagai menu rumahan yang menggugah selera. Coba buat di rumah, yuk!
Baca Juga: 5 Sajian Berbahan Granola Renyah, Sajian Lezat yang Bikin Keroncongan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
