Resep Jasuke Panggang, Camilan Mewah yang Lumer Banget

2. Panaskan bahan-bahan cair

ilustrasi panci di atas kompor (pixabay.com/Holger Schué)

Langkah pertama, ambil setengah cangkir susu. Kemudian, bagi menjadi dua wadah. Masak satu wadah di atas api sedang, lalu masukkan heavy cream, mentega tawar, dan gula pasir.

Sementara itu, sisa susu yang belum dimasak perlu ditambahi menggunakan tepung terigu. Aduk sampai tepung larut dan tidak menggumpal. Saat adonan susu dan krim sudah hampir mendidih, masukkan campuran tepung susu secara perlahan, aduk sampai kental. 

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Jasuke, Manis dan Gurih di Setiap Gigitan

3. Siapkan adonan jagung

ilustrasi jagung (pixabay.com/Emilian Robert Vicol)

Di tempat terpisah, siapkan wadah loyang besar dan masukkan jagung pipil yang sudah dicuci bersih. Berikutnya tambahkan sejumput garam sebagai perasa, lalu aduk sampai rata.

Setelah itu, campurkan larutan susu yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam wadah berisikan jagung. Kembali aduk menggunakan spatula hingga seluruh bahan menyatu.

4. Masukkan telur dan panggang

ilustrasi adonan panggang (pixabay.com/Hans)

Pecahkan 2 butir telur dalam wadah kecil, lalu kocok menggunakan sendok atau garpu sampai rata. Bila sudah, masukkan ke dalam adonan jagung dan susu sambil diaduk perlahan, ini dilakukan biar telur tidak matang di dalam adonan tersebut.

Siapkan panggangan dan masukkan loyang ke dalamnya. Masak jasuke tersebut kurang lebih selama 30 menit atau sesuai oven yang dipakai.

5. Tambahkan keju sebagai penambah rasa

ilustrasi jasuke panggang (freepik.com/dashu83)

Saat adonan sudah dipanggang selama kurang lebih 20-25 menit, keluarkan adonan dari panggangan. Kemudian masukkan parutan keju sebagai topping jasuke, kembali masak hingga matang dan keju meleleh.

Ciri apabila sajian ini sudah matang terletak pada warna hidangan yang sudah berubah keemasan dan mengembang. Keluarkan loyang dari oven, kemudian dinginkan di suhu ruang kurang lebih 15 menit sebelum dikonsumsi.

Hidangan dari jasuke panggang cocok sekali untuk dijadikan teman ngemil saat bersantai. Makanan ini punya sensasi rasa manis, gurih, dan meleleh yang cocok sekali dinikmati ramai-ramai, bersama teman atau keluarga sambil berbincang.

Yuk, masak!

Baca Juga: Resep Jasuke Lumer, Camilan Kekinian yang Bisa Jadi Ide Jualan