Resep Kue Cokelat dengan 2 Telur, Cuma Butuh Wajan, lho!

2. Campur adonan basah

ilustrasi adonan kocokan telur (unsplash.com/jurien huggins)

Pada proses pembuatan hidangan tersebut sebaiknya panaskan terlebih dahulu mentega atau margarin, hingga bahan yang satu ini berubah dari padat menjadi cair. Sehingga lebih mudah saat dicampur dengan adonan lain.

Kemudian di wadah baru, masukkan telur dan gula pasir lalu kocok hingga gula larut. Setelah itu baru masukkan mentega serta susu cair secara bertahap sembari diaduk secara merata.

3. Masukkan bahan kering

ilustrasi adonan kue (unsplash.com/Kisoulou)

Setelah adonan cair tersebut diaduk-aduk sampai seluruh komponen tercampur dengan baik, maka siapkan bahan-bahan kering untuk turut dimasukkan ke dalam adonan kue tersebut.

Bahan yang dipersiapkan mulai dari tepung terigu, bubuk pengembang, coklat bubuk, dan garam secukupnya. Kembali aduk hingga konsentrasi adonan tidak terlalu kental serta tidak terlalu cair.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Mudslide, Milskhake Tanpa Alkohol Favorit Semuanya

4. Siapkan wajan

ilustrasi teflon di atas kompor (unsplash.com/Cassiano Barletta)

Meskipun tanpa panggangan dari oven, tetapi wajan penggorengan saja sudah cukup untuk mematangkan kudapan ini. Selain itu, diameter teflon yang digunakan akan mempengaruhi ketebalan kue yang dimasak tersebut.

Bila ingin agak tipis kamu bisa memakai wajan yang agak lebar, begitu pun sebaliknya. Siapkan minyak lalu olesi ke seluruh bagian teflon tersebut agar adonan tidak lengket.

5. Masak sampai matang

ilustrasi kue cokelat teflon (unsplash.com/NordWood Themes)

Setelah adonan dituangkan ke dalam wajan, ini waktunya untuk memasak hidangan tersebut. Cukup setel kompor dengan api sedang kecil, kemudian tutup wajan tersebut selama proses pemasakan.

Setelah kue matang, sisihkan kudapan tersebut dan siapkan krim untuk memaksimalkan kue. Potong kue tersebut menjadi beberapa bagian lalu tumpuk dengan filling yang sudah disiapkan.

Bikin kudapan manis dengan bahan-bahan yang gampang ditemukan rupanya bisa juga didukung menggunakan teflon, seperti resep kue cokelat praktis yang satu ini. Gimana, apakah kamu tertarik mencoba memasaknya?

Baca Juga: Resep Kue Koyabu, Olahan Kue Kelapa Khas Manado