Resep Singkong Goreng Bumbu Bawang Putih, Renyah Maksimal!

Cara Membuat Singkong Goreng Bumbu Bawang Putih

singkong kupas (pixabay.com/Dian A. Yudianto)

1. Pertama-tama, kupas kulit dan bersihkan singkong secara maksimal.
2. Berikutnya potong singkong agar mempercepat proses matang.
3. Pindahkan potongan singkong ke dalam panci, lalu isi air secukupnya. Tambahkan merica, ketumbar, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
4. Rebus sampai singkong empuk dan matang.
5. Angkat singkong dan tiriskan.
6. Berikutnya, siapkan wajan dan masukkan minyak secukupnya.
7. Bila sudah agak panas, goreng singkong sampai warnanya keemasan.
8. Angkat singkong, lalu sajikan.

Baca Juga: Resep Lumpia Tape Singkong, Camilan Simple Hanya Empat Bahan

Pilih singkong yang bagus agar rasanya enak

singkong (pixabay.com/Brett Hondow)

Untuk memperoleh singkong yang pulen, kamu bisa membedakannya dari penampilan singkong tersebut. Biasanya singkong yang bagus adalah singkong yang padat dan bebas dari bintik-bintik.

Sedangkan bagian dalam singkong cenderung berwarna agak keputihan atau sedikit kuning. Jenis singkong tersebut mampu memberikan rasa maksimal ketika dimasak, entah itu direbus maupun digoreng.

Minyak untuk menggoreng harus cukup

wajan dan minyak (pixabay.com/Dominik Schraudolf)

Biar singkong terasa renyah, jangan lupa untuk menyediakan minyak yang cukup banyak di dalam wajah. Dengan demikian, kamu bisa merendam potongan singkong dan membuatnya matang merata.

Teknik deep frying ini sangat pas untuk membuat keseluruhan singkong renyah sempurna di bagian luar. Sedangkan bagian dalam singkong akan tetap lembut, sehingga mampu memberi sensasi lumer di mulut.

Tambahkan bumbu ekstra agar lebih nikmat

singkong goreng bawang putih (pexels.com/Mufid Majnun)

Jika ingin merasakan singkong goreng yang lebih istimewa, maka kamu bisa memberi perasa tambahan saat singkong goreng bawang putih ini disajikan. Dengan begitu, makanan tidak akan bikin bosan.

Rekomendasi perasa tambahan yang dapat ditambahkan ke dalam singkong goreng bumbu bawang putih ini adalah bumbu balado, parutan keju, atau cabai bubuk. Pilihan manapun akan sukses membuat kamu terkesima.

Menikmati singkong goreng sebagai camilan memang gak pernah bikin kecewa. Belum lagi kalau temannya adalah segelas minuman favorit, pasti gak bisa berhenti ngunyah. Yuk, coba buat singkong goreng bumbu bawang putih ini.

Baca Juga: Resep Muffin Singkong, Kreasi Singkong Kekinian yang Manis