Anti Ribet, Resep Stroberi Isi Krim yang Lembut dan Menyegarkan
thespruceeats.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Stroberi isi krim adalah hidangan yang lembut dan manis. Isi krimnya memiliki sedikit rasa yang tajam dari krim keju yang akan menyeimbangkan rasa manis dari stroberi dan gula halus.
Sementara itu, remah biskuit di bagian luar menciptakan kerenyahan yang sempurna untuk menyeimbangkan tekstur lembut dari krim. Langsung saja, berikut resep dan cara membuat stroberi isi krim!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
pexels.com/Engin Akyurt- 20 stroberi matang berukuran besar
- 90 ml heavy cream
- 180 gram keju krim
- 60 gram gula halus
- ½ sdt ekstrak vanila
- 4 biskuit
2. Buat lubang pada stroberi
youtube.com/Fifteen SpatulasLangkah pertama, cuci bersih terlebih dahulu buah stroberi. Usahakan untuk menggunakan stroberi yang matang sempurna tanpa memar.
Buang semua daun dari stroberi dan buat lubang dengan menggunakan pisau atau melon baller. Setelah itu, iris bagian paling bawah dari stroberi agar dapat berdiri tegak.
3. Kocok krim
Editor’s picks
hip2keto.comLetakkan stroberi ke atas piring atau nampan. Dalam mangkuk, kocok keju krim, gula halus, heavy cream, dan vanila hingga mengembang serta lembut. Jika sudah mengembang, masukan ke piping bag.
Baca Juga: 5 Kudapan Manis Berbahan Selai Stroberi yang Praktis Dibuat Sendiri
4. Masukan krim ke stroberi
hip2keto.comBuat lubang kecil di piping bag dan gunakan ujung bintang atau ujung lain sesuai yang kamu inginkan. Jika kamu tidak memiliki piping bag, kamu bisa menggantinya dengan kantong plastik dan potong sudutnya untuk mengeluarkan krim. Isi setiap stroberi sampai isiannya terlihat di atas stroberi.
5. Taburi dengan remahan biskuit
thespruceeats.comSelanjutnya, masukan biskuit ke dalam plastik yang bisa ditutup. Hancurkan biskuit tersebut menggunakan gilingan roti hingga halus. Jika sudah, taburkan ke atas stroberi. Simpan stroberi di lemari es atau sajikan segera.
Nah, itu dia resep stroberi isi krim. Mudah, bukan? Kamu bisa menjadikan hidangan ini sebagai camilan ataupun makanan penutup.
Baca Juga: Resep Cheesecake Selai Stroberi, Bisa Jadi Teman Ngopi di Sore Hari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
