Resep Salad Buah Simpel dengan Rasa Lezat yang Nagih, Gak Enek!
ilustrasi salad buah (pixabay.com/StockSnap)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salad adalah salah satu makanan dengan dressing yang menyehatkan. Ada beragam jenis salad. Salah satunya adalah salad buah yang cukup digemari.
Sesuai namanya, salad buah terbuat dari buah-buahan segar yang dicampur dengan saus mayones, madu, dan yoghurt. Supaya tidak enek, cukup beri perasan jeruk lemon dan sedikit garam.
Untuk buah-buahannya sendiri bisa kamu sesuaikan. Nah, jika penasaran, berikut resep salad buah simpel yang creamy tapi gak bikin kamu mudah enek. Gampang, kok!
Bahan Salah Buah
ilustrasi buah-buahan (pixabay.com/Katzenfee50)Bahan utama:
- 1 buah apel, buang tengahnya lalu potong dadu
- 130 gram anggur unggu, belah dua
- 130 gram anggur hijau, belah dua
- 130 gram stroberi, belah dua
- 1 buah mangga, kupas lalu potong dadu
- 1 buah naga, kupas lalu potong dadu
- 3 buah jambu air, buang isinya lalu potong besar
Bahan saus:
- 1/2 cangkir saus mayones
- 100 gram yogurt
- 4 sdm madu
- 1/2 sdm air perasan jeruk lemon
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: Resep Salad Anggur dengan Taburan Kacang Pecan, Enak dan Menyehatkan
Cara Membuat
ilustrasi memotong buah-buahan (pixabay.com/martinvorel_com)- Pastikan buah yang kamu siapkan sudah dicuci bersih sebelum dipotong.
- Masukkan potongan buah ke dalam wadah bersih atau mangkuk yang ukurannya sedikit besar.
- Siapkan mangkok lain. Masukkan bahan saus ke dalamnya satu persatu. Aduk hingga merata.
- Tuang saus yang sudah dicampur tadi ke dalam mangkuk berisi potongan buah. Aduk sampai tercampur rata.
- Tutup manngkuk menggunakan plastic wrap. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.
- Setelah satu jam, bagi menjadi beberapa bagian di dalam mangkuk yang lebih kecil.
- Sajikan salad buah selagi dingin agar lebih menyegarkan.
Manfaat Mengonsumsi Salad Buah
ilustrasi salad buah (pixabay.com/RitaE)Salah buah memiliki banyak manfaat bagi yang suka mengonsumsinya secara rutin. Wajar saja, hal ini dikarenakan salad buah mengandung cukup banyak vitamin dan mineral.
Setidaknya, ada delapan manfaat yang bisa kamu dapat jika mengonsumsi salad buah.
- Salad buah sangat baik untuk pencernaan kita dikarenakan memiliki banyak serat.
- Selain pencernaan, nyatanya salad buah juga baik untuk menjaga kesehatan kulit, lho.
- Nah, makanan ini juga baik untuk mengontrol berat badan. Cocok untuk diet.
- Percaya gak sih, kalau salad buah bisa bikin penyakit kanker mendekat? Vitamin di dalamnya memang ampuh banget, deh!
- Salah buah ternyata juga bisa memaksimalkan fungsi otak. Ada kandungan antioksidan yang dapat mencegah penyakit alzheimer.
- Mengonsumsi salah buah secara rutin juga bisa bikin awet muda.
- Salah satu keunggulan salad buah adalah mampu mengganti lemak buruk di dalam tubuh kita dengan lemak baik. Cakep, kan?
- Salah satu kandungan di dalam seporsi salad buah adalah mineral. Jadi, gak perlu takut kekurangan mineral dalam tubuh, ya.
Salad buah terasa menyegarkan. Selain itu, olahan satu ini juga sangat menyehatkan. Kamu bisa mengonsumsinya secara rutin, lho. Dibandingkan jajanan yang kurang sehat, salad buah bisa kamu jadikan pilihan. Dapat lezatnya, dapat juga sehatnya, kan?
Baca Juga: Resep Salad Alpukat Telur yang Praktis, Olahan Sehat Andalan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
