5 Kreasi Resep Minuman Mojito ala Kafe, Segar Banget di Kerongkongan
Saat cuaca panas, minum minuman dingin pasti akan sangat menyegarkan. Salah satu jenis minuman segar yang cocok dikonsumsi saat cuaca panas adalah mojito.
Minuman berbahan utama jeruk nipis yang dipadukan dengan soda ini banyak dijumpai di berbagai kafe maupun restoran. Mojito digemari karena rasanya yang asam dan manis.
Kini, kamu tak perlu jauh-jauh ke kafe atau restoran untuk bisa mencicipi kesegaran mojito. Sebab, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah melalui lima kreasi resep mojito sebagai berikut. Keep scrolling!
1. Lychee mojito
Bahan-bahan:
- 1 botol soda plain dingin
- 3 buah leci kaleng
- gula cair, secukupnya
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 buah jeruk nipis, iris tipis
- daun mint segar, secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas shaker. Tuang gula cair, air soda, dan air perasan jeruk nipis. Masukkan es batu dan daun mint. Kocok sampai semua bahan tercampur rata.
- Siapkan gelas saji. Masukkan buah leci dan irisan jeruk nipis. Tuang minuman dari gelas shaker ke dalam gelas saji.
- Beri sisa irisan jeruk nipis dan daun mint sebagai hiasan untuk mempercantik tampilannya. Lychee mojito siap disajikan.
2. Ocean breeze mojito
Bahan-bahan:
- es batu biru secukupnya, bisa dibuat dari air bunga telang
- 100 ml soda, bisa menggunakan Sprite
- 1 buah irisan lemon segar
Bahan pelengkap:
- daun dill segar, secukupnya
- sirup mapel sebagai pemanis, sesuai selera
Cara membuat:
- Siapkan gelas. Masukkan es batu biru dan irisan lemon segar. Tambahkan daun dill agar tampilannya semakin cantik.
- Tuang air soda hingga gelas terisi penuh.
- Jika ingin rasa lebih manis, silakan tuang sirup mapel. Ocean breeze mojito siap disajikan.
3. Mojito stroberi
Bahan-bahan:
- 1 cup stroberi, potong-potong
- 600 ml Sprite
- 1 sdm air jeruk nipis
- es batu, secukupnya
- 1 buah jeruk nipis, iris tipis
- 1 genggam daun mint, remas-remas
Cara membuat:
- Siapkan gelas saji. Susun stroberi, irisan jeruk nipis, daun mint, dan es batu.
- Tuang Sprite ke dalam gelas hingga penuh. Kemudian, tuang lagi air jeruk nipis. Aduk-aduk agar semua bahan tercampur rata.
- Sajikan mojito stroberi selagi dingin.
4. Mojito belimbing
Bahan-bahan:
- 3 buah belimbing ukuran jumbo
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Air soda secukupnya, boleh tawar atau Sprite
- simple mint syrup secukupnya (terbuat dari air gula yang direbus bersama daun mint)
- air dingin, secukupnya
- es batu, secukupnya
- 4 tangkai mint, petik daunnya, lalu robek-robek
Cara membuat:
- Cuci buah belimbing sampai bersih, lalu potong-potong. Buang biji dan pinggiran kulitnya.
- Siapkan blender. Masukkan buah belimbing, simple mint syrup, dan air perasan jeruk nipis, dan air dingin, lalu haluskan.
- Setelah itu, tuang jus belimbing ke dalam gelas yang sudah disiapkan sebelumnya. Tak perlu sampai penuh, separuh gelas saja.
- Tambahkan es batu, sobekan daun mint, dan beri air soda.
- Mojito belimbing siap disajikan.
5. Mojito mangga
Bahan-bahan:
- ½ buah mangga
- 250 ml air soda Sprite
- 2 sdm air perasan lemon
- es batu, secukupnya
- 4 lembar daun mint
Cara membuat:
- Kupas buah mangga. Potong-potong kecil.
- Siapkan gelas. Masukkan buah mangga, air perasan lemon, dan daun mint. Tambahkan es batu.
- Tuang Sprite. Beri topping daun mint di atasnya agar tampilannya semakin menarik. Sajikan mojito mangga selagi dingin.
Itulah resep kreasi mojito ala kafe yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Gimana, mudah bukan?
Rasa asam yang segar berpadu dengan rasa manisnya membuat minuman ini sangat cocok dinikmati saat musim panas. Selamat berkreasi!
