Mie Siram Tom Yum Instan ala Yummy App, Kuahnya Segar Banget
Belakangan cuaca sedang dingin karena mulai sering hujan. Biar badan lebih sehat, baiknya kita mengonsumsi makanan sehat dan hangat.
Kali ini IDN Times berbagai resep tom yum yang nikmatnya gak kalah dibanding restoran. Rasa kuahnya nikmat, bikin badan terasa segar.
Berikut resep mi siram tom yum instan ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
untuk 4-5 orang
Waktu memasak:
45 menit
Bujet:
Rp55 ribu
Bahan-bahan:
- 300 gram mi telur, rebus dan tiriskan
- 2 saset bumbu tom yum instan
- 3 siung bawang putih, cincang
- 100 gram udang, bersihkan dan potong
- 50 gram jamur shimeji
- 5 buah bakso ikan, potong
- 1 bungkus tofu, potong sesuai selera
- 500 ml air
- 200 ml susu evaporasi
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- garam secukupnya
- penyedap jamur secukupnya
- gula pasir secukupnya
2. Tumis beberapa bahan
Siapkan teflon, lalu masukkan bawang putih cincang dan bumbu tom yum. Tumis semua bahan hingga harum. Setelah itu, masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan beberapa bahan
Selanjutnya, tuang air, garam, penyedap jamur, dan gula pasir. Rebus hingga air mendidih. Masukkan susu cair, jamur shimeji, bakso ikan, dan tofu, lalu masak sebentar.
4. Tambahkan beberapa bahan
Terakhir, tuang larutan maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata dan kuahnya agak mengental. Setelah itu, koreksi rasanya. Jika sudah sesuai, siram tom yum di atas semangkuk mi.
5. Simak video memasaknya berikut ini
Itulah resep mi siram tom yum instan ala aplikasi memasak Yummy App. Rasanya enak, badan pun jadi hangat dan terasa bugar.
