Belakangan cuaca sedang dingin karena mulai sering hujan. Biar badan lebih sehat, baiknya kita mengonsumsi makanan sehat dan hangat.
Kali ini IDN Times berbagai resep tom yum yang nikmatnya gak kalah dibanding restoran. Rasa kuahnya nikmat, bikin badan terasa segar.
Berikut resep mi siram tom yum instan ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba di rumah.
Porsi:
untuk 4-5 orang
Waktu memasak:
45 menit
Bujet:
Rp55 ribu
Bahan-bahan:
Siapkan teflon, lalu masukkan bawang putih cincang dan bumbu tom yum. Tumis semua bahan hingga harum. Setelah itu, masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
Selanjutnya, tuang air, garam, penyedap jamur, dan gula pasir. Rebus hingga air mendidih. Masukkan susu cair, jamur shimeji, bakso ikan, dan tofu, lalu masak sebentar.
Terakhir, tuang larutan maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata dan kuahnya agak mengental. Setelah itu, koreksi rasanya. Jika sudah sesuai, siram tom yum di atas semangkuk mi.
Itulah resep mi siram tom yum instan ala aplikasi memasak Yummy App. Rasanya enak, badan pun jadi hangat dan terasa bugar.