Resep Es Jelly Gula Merah ala Yummy App, Simpel tapi Nyegerin Banget!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Belakangan, cuaca sedang panas-panasnya. Tenggorokan rasanya butuh asupan yang segar-segar untuk mengembalikan mood.
Salah satu minuman yang bisa jadi solusinya yakni es jelly gula merah. Simak resep es jelly gula merah berikut ini, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App.
1. Bahan dan bujet yang dibutuhkan
Porsi:
- 8-12 orang
Waktu memasak:
- 20 menit
Bujet:
- Rp20 ribu
Bahan-bahan:
- 100 gram gula pasir
- 200 ml susu cair
- 200 gram gula merah
- 1 liter air
- 1 bungkus jelly rasa stroberi
- daun pandan secukupnya
2. Masak bubuk jelly dan air hingga mengental
Siapkan panci di atas kompor, lalu tuang bubuk jelly, gula pasir, dan 750ml air ke dalamnya. Panaskan hingga mendidih, lalu masak dan aduk adonan jelly hingga matang. Pastikan gulanya larut, lalu padatkan jelly di dalam kulkas.
Selanjutnya, campurkan gula merah yang sudah disisir dengan air dan daun pandan. Nyalakan kompor dan aduk sampai gulanya larut merata. Jika sudah mendidih dan mengental, segera angkat dan tuang ke dalam wadah.
Baca Juga: Resep Es Cendol Susu Markisa ala Yummy App, Segarnya Bukan Main
3. Sajikan es jelly dengan larutan gula merah
Siapkan gelas saji di atas meja, lalu tuang es batu serut ke dalamnya. Tambahkan jelly yang sudah diserut bersama susu cair sampai gelasnya penuh.
Setelah itu, tuangkan pula sirup gula merah perlahan-lahan ke dalamnya. Tak perlu terlalu banyak, sesuaikan dengan kebutuhanmu saja. Aduk sesaat sebelum kamu meminumnya.
4. Simak video membuatnya berikut ini
Itulah cara mudah membuat es jelly gula merah yang menyegarkan ala aplikasi memasak Yummy App. Tenggorakan langsung terasa segar dan lega, deh.
Baca Juga: Resep Es Kuwut ala Yummy App, Segarnya Bikin Dahaga Langsung Hilang