Resep Kaldu Ayam Soun ala Yummy App, Gurih dan Sedapnya Pas Banget!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kunci kenikmatan hidangan berkuah terletak pada jenis kaldu yang digunakan. Semakin banyak kaldu, rasa kuah semakin nikmat. Salah satu jenis masakan yang kerap menggunakan kaldu sebagai kuah adalah mi suun.
Mi tipis berwarna putih ini bisa dipadukan dengan beragam protein. Nah, kalau kamu pengin menikmati hangatnya kuah kaldu dengan mi suun, simak resep kaldu ayam suun dari aplikasi memasak Yummy App di bawah ini, ya!
1. Bahan dan bujet yang diperlukan
Porsi:
- 4-6 orang
Waktu memasak:
- 40 menit
Bujet:
- Rp35 ribu
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam
- 800 ml kaldu ayam
- 2 sdt bawang putih cincang
- 3 batang seledri
- 4 sdm bawang goreng
- 3 sdt garam
- 2 sdt lada bubuk
- mi suun rebus secukupnya
- cabai ulek secukupnya
2. Rebus kaldu bersama daging ayam
Siapkan panci di atas kompor, lalu tuang air kaldu ayam ke dalamnya. Panaskan sebentar sampai benar-benar mendidih.
Setelah itu, tambahkan potongan ayam ke dalam kaldu yang sudah mendidih. Masak kembali kaldu bersama daging ayam sampai mendidih.
Baca Juga: Resep Mie Yamin Shirataki ala Yummy App, Rasanya Pas Banget!
3. Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu
Setelah kuah kaldu mendidih, tambahkan garam, lada bubuk, bawang putih cincang, dan bawang goreng ke dalamnya. Aduk sesekali sampai tercampur merata, lalu masak kembali hingga daging ayamnya matang.
Selanjutnya, siapkan mangkuk saji dan letakkan mi suun yang sudah direbus ke dalamnya. Tambahkan seledri dan bawang goreng, lalu tuangkan kaldu. Berikan pula daging ayam di atasnya, lalu sajikan dengan cabai ulek dan jeruk nipis.
4. Video ini bisa jadi panduan memasakmu
Itulah resep dan langkah membuat kaldu ayam soun ala aplikasi memasak Yummy App. Menu ini bisa banget jadi referensi masak harianmu, dijamin menggugah selera banget. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Mie Goreng Gila Shirataki ala Yummy App, Enak dan Praktis Banget