9 Tips Bikin Jagung Krispi Renyah ala Devina Hermawan
jagung krispi (youtube.com/Devina Hermawan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jagung biasanya diolah menjadi bakwan atau dijadikan topping sayuran. Namun pernahkah kamu mengolah jagung untuk dijadikan sebagai snack? Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuatmu ketagihan.
Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, kamu perlu sejumlah tips berikut agar rasanya renyah dan tidak gosong. Tips ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui videonya di Youtube. Yuk, simak berikut ini dan baca sampai habis!
1. Sebelum melapisinya dengan tepung kering, lumuri terlebih dahulu biji jagung dengan adonan basah agar lebih mudah menempel
ilustrasi jagung (pexels.com/Cats Coming)2. Taburkan biji jagung pada tepung pelapis kering sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal
ilustrasi melapisi jagung (youtube.com/Devina Hermawan)3. Ayak tepung berlebih agar jagung lebih renyah dan garing, sekaligus untuk memisahkan jagung dari tepung
ilustrasi mengayak jagung (youtube.com/Devina Hermawan)4. Gunakan api kecil-sedang agar jagung tidak meledak saat digoreng
ilustrasi api (pixabay.com/Stroganova)Baca Juga: Mengenal Jagung Pulut, Jagung yang Bikin Kenyang Lebih Lama!
5. Aduk perlahan jagung agar tidak menggumpal. Goreng hingga warnanya cokelat keemasan
Editor’s picks
ilustrasi jagung krispi goreng (youtube.com/Devina Hermawan)6. Kamu bisa menambahkan rasa jagung krispi dengan gula halus dan butter. Selagi masih panas, campurkan hingga merata
ilustrasi salted butter (pixabay.com/rodeopix)7. Pastikan jagung masih panas agar butter meleleh saat diaduk
ilustrasi membumbui jagung krispi (youtube.com/Devina Hermawan)8. Jika ingin rasa yang lebih lokal, kamu bisa bumbui dengan daun jeruk dan bawang putih
ilustrasi menggoreng daun jeruk dan bawang putih (youtube.com/Devina Hermawan)9. Lapisi daun jeruk dan bawang putih dengan sisa tepung. Goreng hingga kering dan campurkan dengan jagung krispi. Bumbui dengan kaldu jamur
ilustrasi jagung krispi daun jeruk (youtube.com/Devina Hermawan)Itulah beberapa tips membuat jagung krispi yang rasanya renyah dan anti gagal. Rasanya dijamin semua orang suka. Bagaimana, sudah siap membuat sekarang?
Baca Juga: 6 Resep Sayur Berbahan Jagung yang Kaya Gizi, Bikin Lahap Makan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
