Resep Nutella Jenny Cookies, Kue Kering Renyah Buat si Pecinta Cokelat

Manis dan renyahnya pas di lidah!

Tak terasa hari lebaran akan datang dalam waktu dekat. Banyak orang yang mulai sibuk mempersiapkan hari lebaran. Salah satunya dengan membuat berbagai macam kue kering. Ada banyak jenis kue kering yang dapat jadi kudapan saat lebaran.

Buat kamu yang suka coklat, kamu dapat membuat nutella jenny cookies. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Cara membuatnya juga mudah lho. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak dan catat resep nutella jenny cookies di bawah ini ya!

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan 

Resep Nutella Jenny Cookies, Kue Kering Renyah Buat si Pecinta Cokelatilustrasi mentega (pixabay.com/users/rodeopix-8160011)

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nutella jenny cookies di antaranya sebagai berikut.

  • 130 gram mentega tawar
  • 30 gram gula halus
  • 1 gram garam
  • 40 gram nutella
  • 3 gram ekstrak vanila
  • 110 gram tepung terigu
  • 70 gram tepung maizena

2. Haluskan mentega dan campur dengan bahan lainnya 

Resep Nutella Jenny Cookies, Kue Kering Renyah Buat si Pecinta Cokelatilustrasi adonan (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Pertama, siapkan wadah. Setelah itu masukkan mentega tawar ke dalam wadah sesuai dengan takaran. Kemudian haluskan mentega tawar tadi dengan mixer.

Setelah halus, tambahkan dengan gula halus dan garam sesuai takaran. Lalu aduk kembali dengan mixer hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Resep Garlic Cheese Cookies ala Luvita Ho, Cookies dengan Rasa Gurih 

3. Tambahkan nutella dan bahan lain 

Resep Nutella Jenny Cookies, Kue Kering Renyah Buat si Pecinta Cokelatilustrasi adonan (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Langkah selanjutnya adalah menambahkan bahan terpenting dalam pembuatan kue kering ini yaitu nutella. Tambahkan nutella sesuai takaran ke dalam adonan mentega tawar tadi.

Lalu, tambahkan juga dengan ekstrak vanila. Kemudian, aduk bahan-bahan tadi dengan mixer. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Tambahkan tepung terigu dan maizena 

Resep Nutella Jenny Cookies, Kue Kering Renyah Buat si Pecinta Cokelatilustrasi adonan (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Setelah itu, campurkan dengan tepung terigu dan tepung maizena. Tipsnya, untuk menghasilkan adonan yang lembut, kamu perlu menyaring tepung terigu dan tepung maizena tadi sehingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian aduk bahan-bahan tadi dengan menggunakan spatula. Aduk hingga bahan-bahan tadi tercampur rata.

5. Cetak dengan piping tip dan panggang hingga matang 

Resep Nutella Jenny Cookies, Kue Kering Renyah Buat si Pecinta Cokelatilustrasi adonan di atas loyang (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Setelah adonannya selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah memasukkannya ke dalam piping bag. Apabila tidak memiliki piping bag, kamu dapat menggunakan plastik biasa yang agak tebal. Kemudian gunting bagian ujung plastik tadi. Lalu masukkan piping tip yang bergerigi. Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag secukupnya.

Setelah itu, tuang adonan nutella jenny cookies tadi di atas loyang yang telah diberi alas baking paper. Lakukan hal tersebut berulang hingga adonan habis. Sebagai hiasan, kamu dapat memberi nutella di bagian tengah adonan nutella jenny cookies. Kemudian panggan dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang dengan suhu sebesar 170 derajat celcius selama kurang lebih 17 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resepnya mudah ‘kan? Kamu dapat menyimpan nutella jenny cookies ini di toples agar lebih tahan lama. Selain itu, kamu juga dapat menjadikan kue kering ini sebagai hampers untuk keluarga atau kerabat lho. Yuk, cobain resepnya!

Baca Juga: Resep Chocolate Crinkle Cookies yang Soft dan Fudgy Abis

Nurdiana A D Photo Verified Writer Nurdiana A D

be grateful

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Indiana Malia

Berita Terkini Lainnya