Perayaan Natal Belum Sempurna Tanpa Minuman Resep Eggnog Ini
Pasti pada belum tahu, kan kalau ternyata di hari Natal ada satu minuman khusus untuk perayaannya? Ini nih, resep eggnog yang perlu kamu cobain!
Bahan eggnog:
3 butir telur
80 gr gula pasir
120 ml susu
240 ml cream cair
1 sdt pala bubuk
Cara membuat eggnog:
1. Kocok kuning telur dan ¾ bagian gula pasir, kocok hingga rata dan lembut.
2. Panaskan susu dan krim hingga hangat.
3. Tuang sedikit ke dalam adonan telur, aduk hingga rata, lalu tuang kembali ke dalam adonan susu. Panaskan hingga mengental, angkat dan sisihkan.
4. Kocok putih telur dan sisa gula pasir hingga mengembang.
5. Tuang campuran susu ke dalam gelas, beri kocokan putih telur di atasnya, lalu taburi dengan pala bubuk. Sajikan.
Asyik!
