4 Kreasi Resep Sambal Favorit ala Yummy yang Bisa Kamu Tiru di Rumah
yummy.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi orang Indonesia, sambal menjadi pelengkap makanan apa pun. Tanpa sambal, makanan terasa hambar. Gak heran, kalau banyak jenis sambal khas Nusantara yang lezat.
Nah, kamu bisa beberapa kreasi resep sambal favorit yang dikutip dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Sambal colo-colo
yummy.co.idBahan-bahan:
- 10 buah cabai rawit yang telah diiris kasar
- 50 ml kecap
- 4 siung bawang merah yang telah diiris
- 1 sendok makan jeruk nipis
- 1 buah tomat yang telah dipotong dadu
- 1/4 sendok teh penyedap jamur
Cara membuat:
- Campurkan cabai rawit, tomat, dan bawang merah di dalam satu wadah.
- Berikan perasan jeruk nipis.
- Taburi dengan penyedap jamur.
- Tambahkan garam, gula, dan kecap manis.
- Aduk semua bahan sampai merata, dan sambal colo-colo siap disajikan.
2. Sambal dabu-dabu
yummy.co.idBahan-bahan:
- 10 buah cabai rawit merah dan hijau yang telah diiris
- 4 siung bawang merah yang telah diiris
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat yang telah dipotong dadu
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Letakkan potongan tomat ke dalam wadah.
- Tambahkan cabai rawit dan bawang marah ke dalamnya.
- Berikan perasan jeruk nipis, garam, dan gula pasir.
- Aduk merata, dan sambal dabu-dabu siap disajikan!
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Sambal Terasi Telur Puyuh yang Praktis, Wajib Ada di Meja Makan!
3. Sambal tomat
yummy.co.idBahan-bahan:
- 8 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 buah tomat
- 1/2 sendok teh terasi
Cara membuat:
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak.
- Masukkan cabai merah, rawit, dan bawang ke dalamnya.
- Tumis sampai harum, kemudian tambahkan tomat.
- Angkat dari kompor, lalu letakkan di atas cobek.
- Ulek semua bahan sampai halus. Sambal tomat siap disajikan!
4. Sambal jeruk bawang
yummy.co.idBahan-bahan:
- 6 siung bawang merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah
- 2 buah jeruk limau
- 1 sendok teh garam
Cara membuat:
- Ulek bawang merah, semua cabai, dan garam sampai halus.
- Berikan perasan jeruk limau.
- Nikmati sambal jeruk bawang bersama makanan favoritmu.
Itulah resep dan cara membuat berbagai sambal Indonesia, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App.
Baca Juga: Resep Masak Telur Sambal Ijo, Siap-siap Nambah Porsi!
Topik:
Berita Terkini Lainnya
