Resep Membuat Ayam Goreng Telur yang Gurihnya Bikin Ketagihan
instagram.com/andreayskitchen
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ayam goreng menjadi favorit banyak orang Indonesia. Meski sederhana, kamu bisa mengkreasikan ayam goreng dengan berbagai bahan. Salah satunya telur.
Penasaran gimana sih caranya? Berikut resep dan cara membuat ayam goreng telur yang enak, dijamin bikin ketagihan!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Pexels.com/JESHOOTSBahan-bahan:
- 1/2 kg daging ayam
- 500 ml air
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung tapioka
Bahan bumbu ungkep:
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok teh garam
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 batang serai
- 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
- 1/2 ruas jahe
- 1/4 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
2. Haluskan bumbu ungkep, lalu masak ayam
Editor’s picks
pexels.com/Chait GoliMasukkan semua bumbu ungkep, kecuali daun jeruk, salam, dan serai, ke dalam blender. Setelah itu, haluskan.
Sembari menunggu, siapkan panci yang telah diisi air dan didihkan. Tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, salam, dan ayam. Masak sampai bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Double Choco Milo Dalgona ala Yummy, Anak-anak Pasti Suka!
3. Celupkan ayam pada adonan telur
thespruceeats.comTuangkan tepung tapioka, telur, dan sedikit air ke dalam wadah, aduk sampai merata. Celupkan ayam ke dalam campuran telur, kemudian diamkan sejenak. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Kalau sudah, angkat dan tiriskan!
Itulah resep dan cara membuat ayam goreng telur yang enak. Sederhana tapi nikmatnya luar biasa. Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Resep Kreasi Wortel yang Gampang untuk Menu Harian, Enak dan Sehat
Berita Terkini Lainnya
