Resep Bolu Kukus Tiga Bahan yang Gak Ribet, Praktis Banget Bikinnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa sih yang tak suka kue bolu? Teksturnya yang lembut dipadukan dengan rasa manisnya yang pas selalu berhasil menggoyang lidah. Apalagi kalau diberikan parutan keju di bagian atasnya, dijamin makin nikmat.
Pengin bikin sendiri, tetapi gak punya oven? Tenang, kamu cukup menggunakan panci kukus, kok. Simak cara membuat dan resep bolu kukus tiga bahan di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 240 gram tepung terigu protein rendah
- 240 gram gula
- 8 butir telur
2. Mixer adonan sampai mengembang
Di dalam wadah, campurkan gula dan telur sampai merata. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 15 menit. Setelah adonan mengembang yang ditunjukkan dengan warna keputihan, barulah sisihkan dahulu.
3. Tuang tepung terigu secara perlahan
Editor’s picks
Tuang tepung terigu yang telah diayak ke dalam wadah campuran adonan. Lakukan sedikit demi sedikit sampai habis sembari diaduk. Gunakan spatula untuk mengaduk adonan sampai merata.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Cokelat Kukus yang Manisnya Bikin Ketagihan
4. Masukkan adonan ke dalam loyang
Siapkan loyang yang telah diberi mentega, lalu alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalamnya secara perlahan. Ratakan adonan di atas loyang, pastikan gak terlalu penuh biar tak meluber ke luar saat dikukus.
5. Kukus adonan sampai matang
Masukkan air ke dalam panci kukusan dahulu, kemudian letakkan di atas kompor. Panaskan dahulu. Tambahkan loyang berisi adonan ke dalam panci.
Setelah itu, kukus selama setengah jam sampai matang. Bolu kukus tiga bahan siap disajikan.
Gimana, bikin bolu kukus tiga bahan dengan resep di atas ternyata gak susah, kan? Jadi bisa ngemil cantik, deh!
Baca Juga: Resep Zebra Cake, Bolu Klasik yang Super Lembut dan Cantik