Resep Mun Tahu Babi, Simak Cara Membuatnya yang Nikmat
instagram.com/gut_gullie
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Terbuat dari irisan daging yang dicampur dengan tahu sutra.
Perpaduan rasa gurih dengan tekstur tahu yang lembut menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri. Cocok dijadikan comfort food, apalagi ketika sedang tak enak badan.
Berikut cara membuat dan resep mun tahu babi yang bisa kamu coba di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
turnerandgeorge.co.ukBahan-bahan:
- 200 gram daging babi cincang
- 2 buah tahu tofu telur
- 4 siung bawang putih cincang
- 2 buah daun bawang yang telah diiris
- 2 sendok makan saus raja rasa
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- merica secukupnya
- kaldu secukupnya
- larutan maizena secukupnya
2. Tumis bawang putih dan bahan-bahan lain
thriftydiydiva.comSiapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan bawang putih cincang, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan daging babi cincang, aduk sampai merata. Biarkan daging berubah warna dahulu, barulah masukkan tofu cincang.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Membuat Saksang Babi yang Lezat, Ternyata Ini Rahasia Dapurnya
3. Tuang campuran saus dan larutan maizena
timesofindia.comCampurkan kecap asin, saus raja rasa, minyak wijen, merica, dan kaldu di dalam wadah. Barulah tuang bersama air ke dalam wajan, aduk sampai merata. Tambahkan larutan maizena ke dalamnya, campurkan kembali.
4. Berikan irisan daun bawang
savvytokyo.comTambahkan irisan daun bawang, aduk kembali. Cicipi dahulu rasanya biar pas. Masak sampai kuahnya mengental. Barulah matikan kompor dan angkat wajan biar gak bikin terlalu lembek. Sajikan mun tahu babi bersama nasi hangat.
Itulah cara membuat dan resep mun tahu babi yang lezat. Kalau gak bisa makan babi, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam atau sapi ya. Selamat mencoba!
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Membuat Donkatsu, Babi Katsu ala Jepang yang Bikin Ngiler!
Berita Terkini Lainnya
