Comscore Tracker

Resep Nasi Liwet Rice Cooker ala Yummy, Cuma Butuh Rp25 Ribu!

Paling enak dimakan bersama sambal, nih

Nasi liwet merupakan hidangan khas Solo yang menyerupai nasi uduk. Biasanya disajikan bersama sambal dan suwiran ayam biar makin nikmat.

Gak selalu harus jauh-jauh ke Solo, kamu juga bisa membuat nasi liwet sendiri di rumah. Berikut cara membuat dan resep nasi liwet rice cooker ala aplikasi memasak Yummy App.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Nasi Liwet Rice Cooker ala Yummy, Cuma Butuh Rp25 Ribu!Beras. yummy.co.id

Porsi:

  • 3-4 orang

Waktu masak:

  • 20 menit

Bujet:

  • Rp25 ribu

Bahan-bahan:

  • 250 gram beras
  • 50 gram teri medan
  • 200 ml santan cair
  • 200 ml air
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 ikat kemangi
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam

2. Panaskan minyak di dalam rice cooker dahulu

Resep Nasi Liwet Rice Cooker ala Yummy, Cuma Butuh Rp25 Ribu!Panaskan minyak. yummy.co.id

Siapkan bahan-bahannya dahulu. Potong bawang merah, bawang putih, dan cabai sesuai selera. Setelah itu, siapkan rice cooker yang telah diberi minyak. Tutup rice cooker untuk dipanaskan selama kurang lebih lima menit.

3. Masak bawang merah dan bawang putih dahulu

Resep Nasi Liwet Rice Cooker ala Yummy, Cuma Butuh Rp25 Ribu!Masak bawang merah dan bawang putih. yummy.co.id

Buka tutup rice cooker, kemudian masukkan irisan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai yang telah dimemarkan, dan daun salam.

Tumis sejenak sebelum rice cooker ditutup kembali. Masak selama kurang lebih lima menit sampai berubah warna.

Baca Juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker ala Yummy, Gurih dan Aromanya Harum

4. Masukkan beras bersama bahan-bahan lainnya

Resep Nasi Liwet Rice Cooker ala Yummy, Cuma Butuh Rp25 Ribu!Tuang santan. yummy.co.id

Masukkan beras ke dalam rice cooker, garam, santan, dan air. Aduk sampai merata. Setelah itu, masak kembali sampai matang. Tambahkan daun kemangi dan teri medan goreng ke dalamnya, aduk merata.

5. Aduk nasi sampai merata

Resep Nasi Liwet Rice Cooker ala Yummy, Cuma Butuh Rp25 Ribu!Aduk merata. yummy.co.id

Masak kembali selama kurang lebih lima menit. Buka tutup rice cooker, lalu campurkan nasi sampai merata. Ambil nasi, kemudian letakkan di atas piring. Sajikan bersama sambal dan lauk pelengkap.

Itulah cara membuat dan resep nasi liwet rice cooker ala aplikasi memasak Yummy App. Dijamin nikmat banget!

Baca Juga: Resep Nasi Telur Pontianak ala Yummy, Nikmat untuk Berbuka Puasa

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya