Resep Saus Bolognese ala Yummy, Gak Perlu Lagi Beli yang Instan!

Bikin sendiri rasanya jauh lebih enak

Bolognese biasanya digunakan sebagai saus pendamping spageti. Perpaduan daging sapi cincang dengan saus khusus membuat bolognese jadi begitu nikmat. 

Biasanya, saus bolognese dijual dalam kemasan instan. Sebenarnya cara bikinnya cukup mudah, lho. Daripada keseringan beli yang instan-instan, mending bikin sendiri yuk. Simak resep saus bolognese ala Yummy di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Saus Bolognese ala Yummy, Gak Perlu Lagi Beli yang Instan!pexels.com/Angele-j-35172

Bahan-bahan:

  • 200 gram daging sapi cincang
  • 100 gram saus sambal
  • 100 ml air
  • 4 buah sosis sapi yang sudah diiris
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 siung bawang bombay
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh oregano kering

2. Tumis bawang putih dan bombay di atas wajan

Resep Saus Bolognese ala Yummy, Gak Perlu Lagi Beli yang Instan!yummy.co.id

Siapkan wajan di atas kompor, lalu panaskan terlebih dahulu. Letakkan mentega di atas wajan, ratakan ke seluruh permukaan wajan.

Tambahkan bawang putih dan bombay ke atas wajan. Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma yang harum. 

Baca Juga: Resep Membuat Teri Kacang yang Nikmat dan Bisa Jadi Stok Lauk

3. Tambahkan saus tomat, daging cincang, dan sosis sapi

Resep Saus Bolognese ala Yummy, Gak Perlu Lagi Beli yang Instan!yummy.co.id

Tambahkan sosis sapi, saus sambal, saus tomat, dan daging cincang ke dalam wajan. Aduk semua bahan sampai merata. Masak semua bahan sampai benar-benar matang sembari tetap diaduk. 

4. Masukkan bahan-bahan lainnya, lalu sajikan!

Resep Saus Bolognese ala Yummy, Gak Perlu Lagi Beli yang Instan!yummy.co.id

Masukkan bubuk oregano, lada, dan garam ke dalam wajan. Aduk kembali sampai merata. Koreksi dulu rasanya sampai pas. Angkat dan sisihkan. Sajikan saus bolognese di atas spageti!

Gimana, gampang, kan? Gak perlu beli saus bolognese instan lagi, deh!

Baca Juga: Resep Membuat Kakap Panggang Saus Keju, Seenak Restoran Mewah

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya