Comscore Tracker

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!

Teksturnya pun terasa sangat lembut

Bolu menjadi kue andalan untuk camilan saat berkumpul dengan keluarga. Meski terlihat mudah, tetapi cara membuatnya cukup tricky yang bisa bikin adonan bantat.

Salah satu bolu yang jadi favorit adalah bolu pisang panggang. Biar kamu gak bingung dan gagal bikinnya, coba deh ikuti beberapa tips membuat bolu pisang panggang berikut ini!

1. Pilihlah pisang ambon sebagai bahan utama untuk dicampurkan adonan tepung. Rasa pisang ambon sangat manis dengan tekstur lembut

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!ilustrasi pisang ambon (instagram.com/berkahbuah.guntur)

2. Saat memilih pisang, perhatikan bintik cokelat pada kulitnya. Pilihlah yang ada bintiknya, tetapi gak terlalu banyak. Tandanya, matangnya pas

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!ilustrasi pisang ambon (instagram.com/wnwvegetableandfruit_)

3. Selain pisang, kamu juga harus memilih bahan-bahan yang berkualitas bagus. Misalnya telur, pastikan belum mencapai tanggal kedaluwarsanya

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!ilustrasi telur ayam (pexels.com/Felipe Querioz)

4. Saat menghancurkan pisang, gunakan garpu, gak perlu blender. Dengan garpu, kamu bisa mempertahankan tekstur pisangnya

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!ilustrasi melumatkan pisang dengan garpu (asweetpeachef.com)

5. Untuk campuran menteganya, jangan dilelehkan jauh sebelum dimasukkan ke dalam adonan. Lakukan tepat akan dicampurkan dengan adonan

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!ilustrasi melelehkan mentega (wikihow.com)

6. Biasanya langkah yang paling awal untuk membuat bolu adalah mengocok telur sampai mengembang, supaya bolu gak bantat

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!Mengocok telur (kitchenstories.com)

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus Mekar Anti Gagal, Cara Membuatnya Simpel 

7. Selanjutnya, kamu harus mengayak tepung terigu dahulu sebelum dicampurkan ke dalam adonan. Hal ini bikin tekstur bolu lebih lembut

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!ilustrasi mengayak tepung (unsplash.com/Sonia Nadeles)

8. Sebelum menuang adonan ke dalam loyang, olesi dengan mentega atau minyak supaya gak lengket. Bisa juga menggunakan tepung terigu

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!Olesi loyang (finecooking.com)

9. Panaskan oven dengan suhu yang sesuai sebelum memasukkan loyang, supaya matangnya lebih cepat dan merata

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!ilustrasi wanita memanggang kue (freepik.com/Arthur Hidden)

10. Setelah matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyangnya supaya teksturnya gak hancur. Tunggu dingin dahulu, barulah sajikan

10 Tips Membuat Bolu Pisang Panggang yang Anti Gagal, Nikmat Abis!ilustrasi bolu pisang (instagram.com/sisilsilvana)

Dengan menerapkan beberapa tips membuat bolu pisang panggang di atas, kamu akan mendapatkan hasil bolu yang sempurna. Siap mencoba?

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Cokelat yang Lembut, Meleleh di Dalam Mulut

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya