Pasti Pengin Nambah Lagi, 5 Resep Olahan Ayam Ini Cocok Untuk Berbuka!
Resepcaramemasak.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rasa jenuh biasanya muncul ketika kamu tidak lagi memiliki ide untuk memasak masakan apa lagi yang akan dihidangkan saat buka puasa. Apalagi ketika kamu memiliki persediaan ayam berlebih sehingga harus mempergunakan sebaik baiknya meskipun kamu sudah cukup bosan dengan masakan ayam.
Maka dari itu, untuk menghindari kebosanan tersebut diperlukan variasi masakan ayam. Selain untuk menambah selera makan ternyata tips ini juga dapat menambah motivasi untuk semakin semangat berpuasa. Berikut ini adalah jenis masakan ayam yang cocok untuk buka puasa.
1. Ayam Teriyaki
Resepcaramemasak.idUntuk penggemar makanan Jepang mungkin sudah sering mendengar mengenai ayam teriyaki yaitu ayam dibalut dengan kecap. Langkah-langkah untuk membuat ayam teriyaki dengan mudah adalah dengan pertama, cuci ayam sebersih mungkin setelah itu potong ayam menjadi ukuran kecil kecil.
Kini terdapat banyak saus teriyaki tersedia di toko, sehingga setelah diiris kecil kecil maka balut ayam dengan saus teriyaki. Untuk hasil yang lebih baik yaitu bumbu meresap maka disarankan tunggu beberapa menit. Setelah selesai maka panaskan minyak sayur lalu tumis bawang bombai, putih, dan jahe.
Selanjutnya masukkan ayam dan masak hingga bumbu benar benar mengental yang mana membuat ayam berwarna kecokelatan
2. Sate ayam taichan
Foody.idSate taichan memang populer tapi tahukah kamu kita dapat memasaknya sendiri tanpa harus membeli? Langkah awal yang tidak boleh dilupakan adalah cuci bersih ayam lalu potong kecil kecil usahakan bentuk dadu, tusuk ayam tersebut dengan tusuk sate.
Oleskan perasan jeruk nipis, lada, dan garam pada ayam yang telah ditusuk lalu diamkan. Panggang ayam pada api kecil agar matang merata dan jangan lupa untuk dibolak balik. Sedangkan untuk bumbunya cukup cabe merah besar, tomat, bawang merah, putih, gula, garam yang harus direbus.
Setelah direbus maka dihaluskan menggunakan blender lalu tumis. Sajikan sate terpisah dari bumbunya ya!
3. Ayam saus lemon
Editor’s picks
Cookingtheglobe.comUntuk ayam saus lemon sebenarnya cukup sederhana dengan menyediakan saus yang terdiri atas kaldu ayam, air jeruk lemon, jahe, bawang putih, gula, dan larutan sagu lalu panaskan bersamaan tunggu hingga mengental. Sebelumnya jangan lupa bumbui ayam dengan garam, merica, baluri dengan maizena, dan telur.
Setelah itu, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang lalu masukkan ayam goreng ke saus lemon. Resep ini harus disajikan selagi hangat sehingga menjaga rasa dari masakan ini.
4. Ayam geprek
Heytheresia.comSelain taichan, ayam geprek juga cukup populer saat ini namun sebenarnya cara yang digunakan cukup mudah dilakukan di rumah. Langkah pertama yaitu potong ayam menjadi bentuk dadu lalu goreng hingga matang.
Setelah itu, kamu hanya perlu membuat sambalnya dengan menumis bawang putih, merah, dan cabai menggunakan minyak. Tuangkan bumbu yang telah ditumis ke dalam cobek lalu ulek hingga benar benar halus, setelah halus, masukkan ayam ke bumbu dan bolak balik ayam agar bumbunya merata.
5. Pepes ayam jamur
Notepam.comResep satu ini membutuhkan banyak bahan namun cara yang simple yaitu potongan ayam, jamur tiram, merang, air jeruk lemon, bawang merah, putih, cabai merah mesar, batang serai yang sudah di memarkan, daun jeruk, salam, garam, merica bubuk, sedikit santan, dan kemangi.
Campur semua bahan yang sudah dihaluskan lalu ambil daun pisang dengan memasukkan bahan tersebut, bungkus pepes, Setelah itu, jangan lupa untuk mengukus pepes di atas api selama kurang lebih 30 menit.
Jadi, mana resep yang akan kamu coba di hari pertama berpuasa?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
