Bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Teksturnya yang lembut, rasanya yang manis, serta tampilan yang menarik membuat bolu kukus sering dijadikan camilan andalan dalam berbagai acara, baik arisan, hajatan, hingga sebagai teman minum teh di sore hari. Selain itu, bolu kukus juga mudah ditemukan di pasar tradisional dengan berbagai variasi rasa dan warna, membuatnya makin disukai karena tampilannya yang menggugah selera.
Namun, meskipun terlihat mudah, membuat bolu kukus yang lembut dan mengembang sempurna tidak semudah yang dibayangkan. Tantangan seperti bolu yang bantat, tidak mekar, atau tekstur yang keras sering kali terjadi, terutama bagi pemula. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui teknik dan rahasia khusus dalam proses pembuatannya. Nah, biar hasil buatanmu gak mengecewakan, yuk intip beberapa tips jitu agar bolu kukus buatanmu jadi selembut awan dan mengembang cantik seperti buatan toko kue ternama!