Resep Adonan Gingerbread Cookies untuk Merayakan Natal

Name: Resep Adonan Gingerbread Cookies untuk Merayakan Natal
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

14 Des 2024, 05:55 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi gingerbread cookies (pexels.com/Photo By: Kaboompics.com)

Gingerbread cookies merupakan salah satu kudapan khas Natal yang tak pernah gagal menciptakan suasana hangat saat musim liburan. Aroma rempah-rempahnya yang khas, teksturnya yang renyah, dan bentuknya yang lucu membuat kue ini jadi favorit semua orang.

Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Tak perlu khawatir, IDN Times akan membagikan resep adonan gingerbread cookies yang mudah diikuti, bahkan untuk para pemula. Cobain resepnya berikut!

Bahan Adonan Gingerbread Cookies untuk Natal

Ilustrasi tepung terigu (pexels.com/Rachel Loughman)

120 gram tepung terigu
100 gram mentega
30 gram gula pasir
30 gram brown sugar
2 sdm madu
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt jahe bubuk
1/2 sdt cengkih bubuk
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam

Cara Membuat

Kocok mentega, gula pasir, brown sugar, madu, kayu manis bubuk, jahe bubuk, dan cengkih bubuk sampai pucat.
Masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk merata.
Adonan gingerbread cookies siap dikreasikan.

Tips Membuat

Gunakan bahan-bahan berkualitas, terutama rempah-rempahnya, agar rasa dan aromanya lebih keluar.
Bila perlu, ayak bahan-bahan kering, supaya adonannya tidak menggumpal dan kurang nikmat saat digigit.
Kreasikan adonan kukis dengan cetakan dan hiasan sesuai selera, agar tampilannya jadi lebih cantik.

Semoga resep adonan gingerbread cookies di atas bisa menjadi inspirasi sajian Natal yang istimewa di rumah. Siap-siap banjir pujian!