Resep Arem-arem Mie Isi Ayam yang Bisa Jadi Ide Jualan

1. 500 gram mie kuning atau mie telur 
2. 7 siung bawang putih
3. 6 siung bawang merah
4. 4 batang daun bawang iris tipis
5. 250 gram ayam yang dicincang kasar
6. 4 buah wortel ukuran kecil
7. 2 gelas santan
8. 2 sendok makan margarin
9. Gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya
10. Daun pisang secukupnya untuk bungkus

1. Dalam sebuah panci ukuran sedang, rebus air sampai mendidih
2. Masukkan mie dan masak biasa sampai matang, jika mie sulit dipisahkan, kamu bisa memberi beberapa tetes minyak sambil diaduk, jika sudah, tiriskan
3. Potong-potong wortel berbentu dadu, dan iris bawang putih dan bawang merah
4. Lelehkan margarin dengan sebuah penggorengan dan tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum
5. Tambahkan wortel, aduk-aduk, dan masak sampai wortel layu, masukkan ayam dan daun bawang yang dicincang kasar ke dalam tumisan, masak terus sampai warna ayamnya berubah dan matang
6. Tuang ayam perlahan kemudian disusul dengan gula, garam, kaldu jamur, dan santan secukupnya, aduk-aduk, kemudian tes rasa
7. Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian tutup penggorengan dan masak sampai santannya menyusut dan pastikan tekstur mie aman, jika sudah matikan kompor dan sisihkan
8. Supaya daun pisang lebih mudah dibentuk, layukan sebentar di atas kompor, namun sebelum itu, pastikan bahwa daun pisangnya sudah bersih!
9. Baru setelahnya, masukkan adonan mie tadi ke dalam daun pisang seperti bentuk arem-arem biasa
10. Soal ukuran, tentu tergantung selera. Tapi dalam ukuran sedang, resep arem-arem isi ayam ini bisa untuk 30 bungkus. 
11. Setelah semua adonan habis dimasukkan dalam daun pisang, siapkan kukusan yang akan digunakan, kukus selama kurang lebih 35 menit

Selesai! Arem-arem mie isi ayam ala kamu siap dipasarkan. Kamu juga bisa menyertakan sambal kacang sebagai teman makannya, lho. Dengan begitu, ide jualan makanan tadi jadi lebih menarik pelanggan. Jadi, kapan nih kamu siap jadi pengusaha arem-arem?