Lontong mie atau yang kerap kita kenal pula sebagai arem-arem mie adalah makanan yang terbuat dari mie telur yang dibungkus dengan daun pisang. Biasanya makanan ini ditemukan di pasar tradisional atau dijadikan snack pada momen tertentu. Arem-arem mie ada yang disajikan begitu saja ada pula yang diisi dengan cincangan ayam agar menambah cita rasa hidangan.
Makanan ini kerap dipilih karena bisa dijadikan pengganti nasi sebagai penganjal perut agar cepat kenyang. Terlebih membuat arem-arem nasi diperlukan usaha yang lebih dan terlalu sulit untuk membuat adonan nasi gurih. Sehingga, arem-arem mie paling cocok dimasak bagi kamu yang mengingkan makanan enak dan praktis.
Bila kamu tertarik untuk membuatnya di rumah, berikut resep dan cara membuat lontong mie isi kari ayam yang bisa kamu coba.