Setelah musisi Giring Ganesha, content creator Aulion, dan presenter Ananda Omesh, kini giliran Nadia Mulya berbagi resep pribadinya. Disiarkan secara langsung di channel YouTube IDN Times, Nadya memasak avocado toast yang seketika bikin ngiler.
Biasanya, Nadia dan keluarga bikin resep ini untuk pilihan brunch. Gak hanya mengenyangkan dan lezat, tetapi juga membuat kita lebih sehat selama beraktivitas #dirumahaja. Berikut resep dan cara membuat avocado toast ala Nadia Mulya.
Bahan-bahan:
Letakkan wajan kecil di atas kompor, kemudian panaskan dengan mentega. Masukkan roti ke dalamnya, panggang sampai berwarna kecokelatan. Sisihkan.
Masukkan telur ke dalam wajan, taburi dengan garam dan lada putih. Masak sampai matang.
Potong alpukat jadi dua, kemudian ambil bagian dagingnya. Letakkan daging alpukat di dalam wadah. Hancurkan alpukat dengan garpu, gak perlu terlalu halus.
Siapkan roti, tambahkan alpukat di bagian atasnya. Letakkan telur mata sapi di atasnya. Taburi dengan sisa saus bechamel, lalu torch sampai berwarna kecokelatan dan sajikan.
Resep avocado toast yang kekinian dan menyehatkan ala Nadia Mulya ini bisa kamu jadikan kreasi sarapan atau brunch. Dijamin semua pasti suka, kenyang tanpa bikin ngantuk!
Kamu juga bisa mendapatkan ide-ide resep lainnya bersama beberapa artis dan public figure di channel YouTube IDN Times. Mereka akan live cooking pada Sabtu dan Minggu, pukul 11.00-20.00. Menariknya, kamu bisa sambil berdonasi penyediaan alat pelindung diri (APD) untuk tim medis yang menangani sedang menangani corona, lho!