Resep Nasi Goreng Pete Simpel dan Enak Banget ala Giring- Cynthia
Gak banyak orang yang suka petai atau pete, karena baunya dianggap kurang sedap. Padahal, kita bisa mengolahnya jadi masakan yang nikmat, lho. Seperti yang dilakukan musisi Giring Ganesha.
Kali ini, Giring dan istrinya, Cynthia Ganesha, berbagi resep nasi goreng pete yang praktis dan mudah. Rasanya, gak perlu ditanyakan lagi, sudah pasti nikmat!
Setiap Sabtu, Giring dan Cynthia memasak nasi goreng pete yang jadi menu andalannya di rumah. Menurut mantan vokalis band Nidji itu, nasi goreng pete buatan Cynthia beda banget, lho!
Penasaran gimana cara bikinnya? Simak resep dan cara membuat nasi goreng pete ala Giring dan Chyntia di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 15 buah cabai keriting merah
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sendok teh gula
- garam secukupnya
- terasi secukupnya
- nasi secukupnya
- 5 papan petai yang telah dikupas
- irisan bawang daun secukupnya
- telur secukupnya
Bahan pelengkap:
- timun secukupnya
- kol secukupnya
- tomat secukupnya
- kerupuk secukupnya
2. Orak-arik telur terlebih dahulu
Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Masukkan telur ke dalam wajan, kemudian beri sedikit garam. Orak-arik telur sampai setengah matang. Kalau sudah, angkat dan tiriskan telur di atas piring.
3. Haluskan semua bumbu nasi goreng
Tambahkan cabai keriting, bawang merah, putih, gula, dan garam di atas cobek. Ulek semua bahan sampai halus. Tumis bumbu nasi goreng yang telah dihaluskan sampai harum. Barulah tambahkan petai dan tumis kembali.
4. Tambahkan nasi, daun bawang, dan telur
Masukkan nasi secara perlahan bersama daun bawang dan telur ke dalam wajan. Campurkan semua bahan sampai merata. Sajikan nasi di atas piring selagi hangat bersama berbagai bahan pelengkap!
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng pete ala Giring Ganesha dan Chyntia. Gampang banget, kan?
Selain Giring dan Chyntia, kamu juga bisa mengikuti sesi memasak bareng beberapa public figure melalui channel YouTube IDN Times pada hari ini, Sabtu, dan besok, Minggu, selama pukul 11.00-20.00.
Mereka akan berbagi resep-resep yang mudah dipraktekkan di rumah. Setiap sesinya akan ada beberapa artis dan chef yang memasak. Di antaranya Rio Dewanto, Wulan Guritno, Giring Ganesha, Titan Tyra, Chef Degan, Aulion, Omesh, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Selain masak bareng, kamu bisa sekaligus berdonasi untuk penyediaan alat pelindung diri (APD) tim medis, lho. Cek di sini ya! kitabisa.com/campaign/kitaidnlawancorona.
