Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Palekko Khas Bugis yang Menggugah Selera
instagram.com/osengbalayar
Siapa yang tak kenal dengan ayam palekko khas suku Bugis? Enaknya tak terkalahkan jika dicampurkan dengan nasi hangat. Makanan khas ini dapat kita jumpai di berbagai tempat apa lagi bagi yang berbisnis online sudah banyak menggunakan menu ini pada jualan mereka.
Yuk, kita intip resep ayam palekko khas Bugis di bawah ini. Check this out guys!
1. Pertama-tama kita siapkan bahannya terlebih dahulu
instagram.com/savyrabolen
Bahan membuat ayam palekko
- 1 ekor ayam sesuai selera
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 5 batang sereh
- Cabai merah sesuai selera
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kunyit bubuk secukupnya
- Gula merah atau gula pasir secukupnya
- Asam secukupnya
- Daun jeruk atau daun kemangi sesuai selera
- Minyak untuk menumis
2. Potong ayam dan bersihkan
Editorial Team
Follow Us