Resep Ayam Palekko yang Berempah dan Pedasnya Nampol

Ayam palekko bukan sekadar menu makan siang biasa. Makanan khas Bugis ini sering kali jadi bintang utama di meja makan, terutama saat acara kumpul keluarga, seperti acara reunian, arisan, hingga Lebaran.

Dengan bumbu rempah yang meresap sempurna dan rasa pedas yang menggugah, ayam palekko selalu berhasil mencuri perhatian. Aroma lengkuas dan bumbu rempah yang menggoda berpadu dengan daging ayam empuk yang bikin sulit berhenti makan.

Jika kamu penasaran bagaimana cara menghadirkan cita rasa tradisional yang otentik ini di rumah, resep ayam palekko berikut bisa jadi andalanmu. Olahan ayam ini bakal jadi menu makan favorit keluarga, deh!