Menu olahan ayam mungkin sudah bukan menjadi hal yang asing lagi bagi kebanyakan orang. Proses pengolahan ayam memang memiliki cara yang berbeda-beda dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Salah satu menu andalan yang menggunakan ayam sebagai bahannya adalah ayam saus mayo. Proses pembuatannya juga sangat mudah dan tak memakan waktu yang banyak. Bila penasaran untuk mencoba membuatnya, maka kamu dapat memperhatikan resep mudahnya yang berikut ini.
Sebelum membuat menu ini, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang berikut ini.
Bahan-bahan:
Langkah awal yang bisa kamu lakukan pada menu ini adalah dengan membuat bumbu mayonya terlebih dahulu. Proses pembuatan bumbu mayo dapat dilakukan dengan mempersiapkan satu wadah khusus untuk mencampurkan semua bahan-bahan.
Masukan semua bahan-bahan seperti mayonaise, bawang putih cincang, rosemary, garam, lada hitam, dan keju parmesan parut. Aduk semuanya hingga tercampur dengan merata, lalu sisihkan.
Ayam yang akan kamu gunakan sebetulnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing untuk pilihan bagiannya. Kamu dapat memilih ayam tanpa tulang atau pun tanpa kulit jika ingin proses pemasakannya lebih mudah, serta meresap sempurna.
Ayam yang telah selesai dipersiapkan dapat kamu pindahkan pada satu loyang khusus. Bumbu mayo yang sudah dibuat dapat langsung kamu tuang pada olahan ayam tersebut dan balurilah hingga merata.
Proses pemanggangan dapat kamu lakukan dengan memindahkan ayam di loyang pada oven. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 20-25 menit hingga kematangan daging ayamnya meresap sempurna.
Kamu dapat mengeluarkan daging ayam jika proses pemanggangan selesai. Diamkan sejenak agar tak terlalu penas lagi.
Daging ayam yang sudah selesai dipanggang dapat langsung kamu sajikan begitu saja. Caranya bisa dengan memotong daging ayam menjadi beberapa bagian berbeda.
Nantinya bumbu atau saus mayo yang digunakan dalam memanggang sudah meresap ke dalam daging ayam sehingga lebih juicy dan lezat. Menu ini cocok bila kamu sajikan bersama nasi hangat atau sebagai isian untuk sandwich.
Sangat mudah membuat menu daging ayam andalan di rumah. Sajian ini juga tak membutuhkan banyak komposisi atau pun proses yang lama. Ngiler maksimal, deh!