Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
potret bakwan kangkung( instagram.com/ Suratiwawu)

Kangkung adalah sayuran yang cukup mudah ditemukan di lingkungan sekitar. Tumbuhan ini dapat dijumpai hampir di mana-mana, terutama di kawasan berair. Bahkan, di beberapa tempat,  sayuran ini bisa tumbuh tanpa harus ditanam. Karena menjadi sayuran yang cukup mudah ditemui, banyak orang bosan dengan menu olahan kangkung. Terlebih jika hanya dijadikan sebagai tumis. 

Kangkung merupakan sayuran sederhana yang selalu jadi andalan untuk menu harian. Kalau bosan ditumis begitu saja, kamu bisa mengolahnya menjadi bala-bala kangkung. Lantas, bagaimana cara membuat bala-bala kangkung yang lezat? Simak resepnya di bawah ini!

1. Bahan yang dibutuhkan

potret bahan bala-bala kangkung(instagram.com/jennylkitchen)

Bahan :

  • 1/2 ikat kangkung, cuci bersih, potong2 sekitar 2 cm
  • 200 gr terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 1 butir telur
  • Garam
  • Lada
  • Kaldu ayam/jamur
  • Bawang putih halus/bubuk
  • Lada bubuk
  • daun bawang
  • daun seledri
  • Air secukupnya sampai adonan kental
  • Minyak untuk menggoreng

2. Potong dan bersihkan kangkung

Editorial Team

Tonton lebih seru di