Resep Balado Sayap Ayam ala Rudy Choirudin, Rasanya Sedap dan Nikmat
Buat kamu yang masih bingung mau masak apa hari ini, kali ini ada rekomendasi menu masakan yang sangat nikmat dan tentunya lezat. Olahan masakan kali ini bernama balado sayap ayam ala Rudy Choirudin.
Mau tau bagaimana rasanya? Yuk langsung saja ikuti resep balado sayap ayam ala Rudy Choirudin berikut ini. Simak baik-baik ya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 6 potong sayap ayam
- 250 gr tempe
- 100 gr buncis muda
- 6 sdm minyak goreng
Bahan bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 saset desaku bumbu balado
- 1 buah tomat
- 250 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
2. Haluskan bumbu halus
Pertama larutkan 1 saset desaku bumbu balado dengan 250 ml air, kemudian sisihkan terlebih dulu. Selanjutnya ulek bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga harum
Berikutnya, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Setelah itu, tuangkan larutan bumbu balado ke dalam tumisan, lalu masak hingga mendidih dan air berkurang.
4. Potong tempe, kemudian goreng
Selanjutnya, potong tempe ukuran 2x2 cm dan kemudian goreng. Setelah itu, masukkan garam, gula, dan sayap ayam. Lalu masak sampai bumbu meresap dan mengental.
5. Masak sampai matang lalu sajikan
Berikutnya masukkan tempe goreng dan buncis. Lemudian masak hingga buncis layu. Setelah sayap ayam matang, angkat dan hidangkan selagi masih hangat.
Mudah dan praktis, bukan? Sekarang kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Tunggu apalagi, yuk buruan coba resep balado sayap ayam di atas.
